越式三明治

越式三明治

越式三明治是一道美食,製作材料有無骨豬肉排、法國長棍麵包等。

基本介紹

  • 中文名:越式三明治
  • 時間:5分鐘
  • 主料:無骨豬肉排
  • 方法:烤
材料,做法,

材料

無骨豬肉排4塊,切成0.6厘米厚的片,18厘米長的法國長棍麵包4個,縱向切開,蛋黃醬20毫升或適量,帶蒜的辣醬30克,清檸汁60毫升,小的紅洋蔥1個,切成細圈,青瓜1個,200克,去皮,縱向切開,切好的新鮮香菜6克,鹽和胡椒適量

做法

1.將烤箱預熱。將豬肉排放到烤盤上,放到烤架上。烤大約5分鐘,然後再翻個面,直到每邊都烤黃為止。
2.將法國長棍切開後將蛋黃醬刷到裡面,然後每個麵包里放一塊豬排,澆些青檸汁,再放些洋蔥片,青瓜,香菜,鹽和胡椒。最後再快速的澆些青檸汁收尾。

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