麥芽香指帶有麥芽糖的香味。
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- 麥芽香
麥芽香指帶有麥芽糖的香味。...... 麥芽香指帶有麥芽糖的香味。malty 乾燥得當,帶有麥芽糖香。詞條標籤: 食品, 菜品 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯...
- 黑啤酒
麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類型多樣。 酒品溯源 酒體厚重的深色上發酵啤酒,在英、德兩國十分流行。黑啤酒顧名思義就是要將麥芽放到太陽底下先做...
- 阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位於東喜馬拉雅...
- 黑啤酒(酒類)
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味...
- 卡力特黑啤
卡力特,釀造每一種口味,打造非凡品味。卡力特,黑啤市場的領導者。卡力特,德國第一黑啤品牌。品種獨特的麥芽賦予了卡力特黑啤迷人的色澤和濃郁的香味。烘烤後...
- 德國啤酒
皮爾森啤酒(Pilsen):又稱Pilsner,Pilsner,Bohemian,是一種貯藏啤酒,色澤金黃,酒體清澈、味乾(不甜),具典型的麥芽香、酒花香和苦味。皮爾森啤酒的釀造必須使用軟水...
- 印度阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。...
- 紅茶(茶葉的一個品類)
以6-7月採摘的品質最優,但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶。[7] ...
- 琥珀色啤酒
特色 濃度14.25度 P/1.057原麥汁濃度,酒精度5.25%體積比,呈有著冷光的深琥珀色,富含麥芽香,低二氧化碳含量,口感柔軟,有獨特的麥芽感。殺口滯留有舒適的麥芽...
- 黑啤蛋糕
德國黑啤酒的源頭可以追溯到明翰啤酒。這種明翰啤酒就是19世紀下半葉在德國的明翰地區發展起來的下層發酵啤酒。其特徵是使用3種混合麥芽、減少啤酒花使用量、採用...
- 柏龍啤酒
PAULANER(柏龍)融會了德國巴伐利亞千餘年來啤酒釀製之大成,它不僅擁有自己的麥芽、酒花種植園,而且擁有自己的冰川深水井(240米)。 PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的...
- 黑啤酒(Dark)
黑啤酒(Dark): 例如 Kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類型多樣...
- 食用香精
此類香精是將蛋白質與還原糖加熱發生美拉德反應而得到,常風於肉類、朱古力、咖啡、麥芽香中。按香精的狀態分類,食用香精包括:液態香精(水溶性、油溶性、乳化性),...
- 中國老醬香
中國老醬香聞其香:醬蘊眾香 馥郁怡暢 酒香主體是醇厚的醬香,包裹著濃郁的窖底香、烘焙香、蜜香、果香、麥芽香等眾多酒香,自然地融合在一起。...