早餐要豐富,要營養,要快手易做。我們每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的內容和質量便顯得尤為重要了。優質早餐四要素: 主食:碳水化合物 奶類或豆類:優質蛋白質 雞蛋或少量肉類:動物性食物,優質蛋白質 新鮮蔬菜水果:維生素、礦物質、膳食纖維 早餐要豐富,但要容易消化,不要油膩,不要吃冰涼的食物。食物最好有較高飽腹感,使整個上午精力充沛。 早餐要豐富,卻不必很複雜,可以在前一晚做些準備工作,早上起來花一點時間就能做出一份豐盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。 比如煮這份簡單的粥。先把小鍋里的水燒上,給南瓜削皮切塊(一分鐘),然後把南瓜塊倒入鍋中煮著,就可以迅速幹些別的事如刷牙洗臉,約3分鐘後水煮開,攪一攪南瓜,然後倒入燕麥片,枸杞子,再煮個2分鐘就好了。
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