山藥燕麥南瓜粥

山藥燕麥南瓜粥是一道美食，主要製作材料有燕麥米25-30g，南瓜50-100g。

基本介紹

• 中文名：山藥燕麥南瓜粥
• 英文名：無
• 主要食材：燕麥米25-30g，南瓜50-100g
• 配料：山藥60g

材料

（減肥者一人份份量）

燕麥米25-30g，南瓜50-100g，山藥60g

做法

1、燕麥米洗淨用少量的水浸泡半小時，南瓜切薄片，山藥去皮切丁；

2、準備燕麥米8倍的水，水開後加入浸泡過的燕麥米和南瓜、山藥；

3、大火煮開後轉小火燜煮10-15分鐘；

4、之後關火燜20-30分鐘；

5、再次開火併不停攪拌，讓南瓜肉融化在粥里，直到粥的濃度達到您喜歡的程度即可關火食用。

小貼士

1、沒有燕麥米也可用燕麥片，但最好不要用速溶和免煮型麥片；

2、南瓜切薄片更易熟，也更方便將其攪拌融化；

3、泡燕麥米的水不要倒掉，連同鍋中的水，水的總量是米的8-10倍即可；

4、這款粥需把南瓜煮成泥，所以南瓜可以早下鍋，但若想山藥保留一定的口感則可以晚些下鍋。