燕麥紅豆南瓜粥

基本介紹

• 中文名：燕麥紅豆南瓜粥
• 主要食材：南瓜，紅豆
• 分類：粥

用料

材料	用量
南瓜	200g
紅豆	一大把（大概60g）
生燕麥	1碗（平時吃飯用的碗）
水	適量

做法

1. 把南瓜去皮切成小塊，紅豆洗乾淨

2. 南瓜、紅豆放在盤子裡加水浸泡2—3個小時（泡是為了縮短煮的時間而已）

3. 把泡好的南瓜、紅豆和泡的水一起倒進鍋里，大火燒開後轉小火，30分鐘以後紅豆綿軟南瓜也應該酥了。

4. 加入燕麥，攪拌均勻大火再煮5分鐘（我用的是快熟燕麥，3分鐘熟的那種，如果是普通燕麥就適當延長時間）關火就可以了。