鹹肉炒茭白是以茭白片、鹹肉片為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：鹹肉炒茭白
- 分類：炒
- 主要食材：茭白片，鹹肉片
用料,做法,
用料
材料 |
茭白片 |
鹹肉片 |
蔥花 |
乾辣椒 |
做法
1. 熱油，燒開後放蔥花、掰碎的乾辣椒一個 |
2. 放入鹹肉，微微煸炒，放茭白，繼續煸炒至茭白變色變軟 |
3. 起鍋 |
鹹肉炒茭白
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