鳳梨炒木耳

鳳梨炒木耳是一道菜，溫潤可口。

基本介紹

• 中文名：鳳梨炒木耳
• 主要食材：木耳，鳳梨
• 口味：溫潤可口
• 輔料：白糖 1大匙鹽 1/2小匙醬油 少許

原料/調料

新鮮木耳 3兩

鳳梨 1/4個

嫩薑 1小塊

白醋 1大匙

白糖 1大匙

鹽 1/2小匙

醬油 少許

製作流程

(1)將木耳、鳳梨切大塊，嫩薑切絲備用。

(2)燒熱鍋子，加入2大匙油，先放入薑絲、木耳拌炒，再放入鳳梨塊拌炒均勻。

(3)加入所有調味料，炒勻後即可盛盤，上桌食用。