基本介紹
- 中文名：鳳尾菇燒豆腐
- 主要食材：水豆腐，鳳尾菇
- 分類：燒，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水豆腐 | 1塊 |
鳳尾菇 | 適量 |
油、鹽 | 適量 |
醬油 | 少量 |
大豆酵素(可免) | 少量 |
水 | 適量 |
做法
1. 平底鍋加入適量油,豆腐切片,煎成兩面金黃 |
2. 加入鳳尾菇,翻炒一下,加入調味料,加適量水,加蓋文火約5分鐘即可 |
鳳尾菇燒豆腐
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