鳳尾菇豆腐湯

基本介紹

• 中文名：鳳尾菇豆腐湯
• 主要食材：鮮鳳尾菇
• 配料：水豆腐
• 調料：精鹽、味素
• 工藝：煮

詳細做法

1、先將鳳尾菇去雜、洗淨、切薄片；豆腐切成四小塊；

2、在鍋中放入油，燒熱後放入鳳尾菇片煸炒片刻；

3、加入鮮湯、豆腐塊、精鹽、味素，燒煮至鳳尾菇、豆腐入味，撒上蔥花，即可。