鱷梨沙拉

基本介紹

• 中文名：鱷梨沙拉
• 主要食材：鱷梨，乳酪
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
鱷梨	一顆
乳酪	一片
青檸	半顆
海鹽	適量
橄欖油	適量
紫薯乾	不必多
乾薑碎	少量
蘇打餅	隨意

做法

1. 鱷梨一個，用刀子插進去縱向劃一圈，就可以輕輕旋開。挖出果肉碾成帶大顆粒的果泥。
2. 在果泥里擠上青檸汁，撒上海鹽，拌勻。
3. 然後拌入乳酪絲、紫薯乾、橄欖油。拌勻。