鮮蝦番茄豆腐羹

鮮蝦番茄豆腐羹，菜品，原料有鮮蝦、番茄、豆腐。

原料：

鮮蝦、番茄、豆腐

做法：

1、嫩豆腐切小塊，胡蘿精故洪卜、黃瓜、西紅柿切丁。

2、鮮蝦去皮開背挑泥腸，姜蔥切末備用。

3、油熱後放姜蔥爆香，放胡希趨愉蘿蔔翻炒片刻，再加黃瓜，西紅柿一起翻求檔炒。

4、加鹽、雞精、雞湯或清水，燒迎企榆開後放入嫩豆承才道腐，再民葛頌贈燒開時放入鮮蝦。

5、等蝦變色後淋入水淀危主臘臭粉勾芡，就可以出鍋了。