材料 | 用量 |
高粉 | 100 |
低粉 | 50 |
酵母 | 2 |
溫水 | 90 |
芝士片 | 3片 |
芝士碎 | 按個人口味 |
火腿片 | 3片裝一包 |
青椒 | 1個 |
蒜 | 1瓣 |
洋蔥 | 半個 |
番茄 | 1個 |
黃油 | 20 |
蚝油 | 10 |
1. 放入低粉高粉酵母 |  |
2. 麵團揉光滑加入黃油繼續揉，然後蓋上保鮮膜發到2倍大 |  |
3. 趕皮！放入烤盤！用叉子叉下再發酵下 |  |
4. 芝士片切條，裹在邊上！ |  |
5. 用叉子在邊上弄出花紋 |  |
7. 塗披薩醬，放芝士碎，放烘烤過的青椒，火腿片，鮮蝦，芝士碎！放入預熱200的烤箱烤15分鐘，拿出在放入芝士碎烤5分鐘！完工 |  |
8. 出爐！ |  |
鮮蝦火腿片芝心披薩用料 材料 用量 高粉 100 低粉 50 酵母 2 溫水 90 芝士片 3片 芝士碎 按個人口味 火腿片 3片裝一包 青椒 1個 蒜 1瓣 洋蔥 半個 ...
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