鮮蝦火腿片芝心披薩

基本介紹

• 中文名：鮮蝦火腿片芝心披薩
• 主要食材：高粉，低粉
• 分類：披薩

用料

材料	用量
高粉	100
低粉	50
酵母	2
溫水	90
芝士片	3片
芝士碎	按個人口味
火腿片	3片裝一包
青椒	1個
蒜	1瓣
洋蔥	半個
番茄	1個
黃油	20
蚝油	10

做法

1. 放入低粉高粉酵母
2. 麵團揉光滑加入黃油繼續揉，然後蓋上保鮮膜發到2倍大
3. 趕皮！放入烤盤！用叉子叉下再發酵下
4. 芝士片切條，裹在邊上！
5. 用叉子在邊上弄出花紋
7. 塗披薩醬，放芝士碎，放烘烤過的青椒，火腿片，鮮蝦，芝士碎！放入預熱200的烤箱烤15分鐘，拿出在放入芝士碎烤5分鐘！完工
8. 出爐！