魯臣世家莊園

魯臣世家莊園(Chateau Rauzan Segla)位於法國波爾多瑪歌產區，建立於1661年。魯臣世家莊園擁有51公頃的葡萄種植園，其中赤霞珠占了54%的種植比例，美樂41%，剩下的是品麗珠和小維度。葡萄植株平均樹齡25年左右。1855年被評為梅多克列級酒莊第二級。

基本介紹

• 中文名：魯臣世家莊園
• 外文名：Chateau Rauzan Segla
• 建立時間：1661年
• 地理位置：法國波爾多瑪歌產區
• 等級：梅多克評級列級酒莊第二級

莊園歷史

魯臣世家莊園(Chateau Rauzan Segla)其前身是目前已不存在的魯臣莊園(CH.Rauzan)，其在路易十四時期由地位顯赫、財力雄厚的魯臣家族(Rauzan)接手管理並發揚光大，當時魯臣家族同時擁有碧尚女爵莊園和碧尚男爵莊園。目前魯臣世家莊園由魯臣世家莊園S.A.所有，後者是香奈兒集團的一個分公司。魯臣世家莊園名字中的“魯臣”從1994年開始由“Rausan”改成了“Rauzan”。他們對莊園做出了再一次的投資，使其一直保持在最佳狀態。他們一直保持著葡萄酒的品質，並向更高的水平發展。魯臣世家莊園在歷史上總共發生了兩次大變化，第一次是在1792年左右，當年莊園因財產分割被分為了魯臣世家和露仙歌(CH.Rauzan-Gassies)兩個完全獨立的莊園。而第二個巨變發生在1903年，當年克魯茲家族(Cruse)收購了莊園並邀請當時著名建築師Louis Garros設計莊園並建造城堡，可惜好景不長，20世紀初隨之而來的經濟大蕭條和世界大戰等因素令莊園沉寂了相當長的一段時間。直至1994年，香奈兒集團收購了魯臣世家，對酒莊從釀酒設備到技術進行了徹底的改革，其釀酒風格從過去的古典釀造法逐漸改為目前波爾多流行的新風格，例如增加美樂和品麗珠的比例等。

Chateau Rauzan-Segla

地理位置

魯臣世家莊園地理座落在法國波爾多瑪歌產區的吉倫特河的左岸，北臨聖朱利安產區。

莊園介紹

魯臣世家莊園擁有51公頃的葡萄種植園，其中赤霞珠占了60%的種植比例，美樂35%，剩下的是品麗珠和小維度。土壤為細質沙礫土和粘土的混合土質，葡萄植株平均樹齡25年左右。根據不同的葡萄品種和葡萄園，葡萄樹的種植密度為6,600-10,000株/公頃(即2,670-4,050株/英畝)。葡萄園的平均單產在4，000-4，500升/公頃之間，在生長期間，莊園還實行定期的疏葉和疏果，這就使果實能夠更好地成熟。

魯臣世家莊園

魯臣世家莊園正牌：Chateau Rauzan-Segla

魯臣世家莊園副牌：Segla（小魯臣世家）

釀造工藝

根據波爾多的法律要求，葡萄實行手工採摘。發酵與浸皮都在控溫的不鏽鋼酒槽中進行，根據不同的年份，持續大約三周左右。在發酵的過程中，葡萄酒要進行每天兩次的淋皮。發酵之後，葡萄酒在橡木桶中陳年20個月，新橡木桶比例為65%，橡木桶的更新率由釀酒師決定。魯臣世家莊園的橡木採用來自法國特蘭雪Troncais森林的橡木。在陳年期間，葡萄酒每三個月進行一次潷析，以除去沉澱。橡木陳年一旦完成，用蛋白澄清葡萄酒後隨即投入裝瓶。

魯臣世家莊園

作為波爾多的二級酒莊，魯臣世家對出品的控制異常嚴格，如遇天氣不良等氣候因素，該年份會全部打入副牌酒Segla，所以無論正牌還是副牌，其出品都帶有明顯波亞克地區的特色，某些好年份如1996還獲得了羅伯特.帕克(Robert.Parker)的90評分。

品鑑記錄

Chateau Rauzan-Segla(正牌)：魯臣世家莊園的葡萄酒雄壯，富有層次感和豐富感。在年輕的時候，其葡萄酒總是顯得很強壯而且不和諧，但是會隨著陳年而變得融合。對於較為年輕的葡萄酒，酒香中伴有紫羅蘭，黑莓，櫻桃和雪松的香氣。而當這些葡萄酒經過陳年之後，會釋放出黑醋栗和香料的風味。魯臣世家莊園的葡萄酒非常“長壽”，如果保存妥當的話，通常會在10-25年後達到最高峰。最好的年份里，其葡萄酒甚至可以放上好幾十年的時間。

魯臣世家莊園副牌

最佳年份：Chateau Rauzan-Segla(正牌)：1995，1996，2000，2001，2005，2006

獲獎評分

1、魯臣世家乾紅葡萄酒Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France（2010）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2010	《葡萄酒觀察家》	90-93/100
2010	傑西斯·羅賓遜	17.5/20	2022 to 2035
2010	《葡萄酒觀察家》	94-97/100
2010	讓·馬克	94/100	2022 to 2035
2010	《葡萄酒雜誌》	96/100
2010	《葡萄酒倡導家》	92-94/100
2010	史蒂芬·坦澤	91-94/100
2010	《醇鑒》	18.5/20
2010	詹姆士·沙克林	97-98/100
2010	《酒窖追蹤》	94/100(11 notes from 10 users)
2010	《醇鑒》	5/5	2020 to 2045

2、魯臣世家乾紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France（2009）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2009	史蒂芬·坦澤	90-93/100
2009	《葡萄酒雜誌》	95/100
2009	傑西斯·羅賓遜	17.5/20	2016 to 2030
2009	《葡萄酒觀察家》	89/100
2009	《葡萄酒倡導家》	95/100	2012 - 2042
2009	讓·馬克	92/100	2020 to 2035
2009	《葡萄酒觀察家》	92/100
2009	《醇鑒》	18.5/20
2009	《醇鑒》	5/5	2015 to 2035
2009	《葡萄酒雜誌》	95/100
2009	詹姆士·沙克林	97/100
2009	《維諾葡萄酒雜誌》	17/20	2015 to 2025
2009	《葡萄酒評論》	18/20
2009	《酒窖追蹤》	93/100(5 notes from 4 users)

3、魯臣世家乾紅葡萄酒 Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France（2008）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2008	史蒂芬·坦澤	91/100
2008	《葡萄酒觀察家》	90/100
2008	《葡萄酒雜誌》	93/100
2008	《葡萄酒評論》	17/20
2008	《醇鑒》	4/5	2015 to 2025
2008	高特與米羅	16.5/20
2008	《醇鑒》	17.5/20
2008	《葡萄酒觀察家》	90/100
2008	讓·馬克	89/100	2020 to 2035
2008	《葡萄酒觀察家》	86/100
2008	《酒窖追蹤》	91/100(24 notes from 21 users)
2008	《葡萄酒倡導家》	90-92/100	2011 - 2031
2008	《葡萄酒雜誌》	93/100
2008	《維諾葡萄酒雜誌》	16/20	2015 to 2022
2008	傑西斯·羅賓遜	17/20