馬蹄實用栽培和加工技術

馬蹄實用栽培和加工技術

《馬蹄實用栽培和加工技術》是2020年廣西科學技術出版社出版的圖書,作者是桂林市經濟作物技術推廣站,荔浦市農業農村局。

基本介紹

  • 作者:桂林市經濟作物技術推廣站
  • 出版社:廣西科學技術出版社
  • ISBN: 9787555114055 
內容簡介,作品影響,

內容簡介

本書以桂林市的馬蹄種植現狀為基礎,主要介紹了馬蹄的生物特徵、食療價值及經濟效益,並著重對馬蹄種植過程中的套種模式、土壤栽培、選種、培育、定植、管理及疾病災害防治,以及馬蹄種植採收與貯藏加工、馬蹄培苗育苗技術等進行全面科學的介紹,內容實用性強,可操作性高。

作品影響

2021年4月,該圖書入選國家新聞出版署《2021年農家書屋重點出版物推薦目錄》。

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