《 畫說荸薺高效優質實用栽培技術》是2019年3月1日中國農業科學技術出版社出版的圖書，作者是賴小芳。
基本介紹
- 書名： 畫說荸薺高效優質實用栽培技術
- 作者：賴小芳
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- ISBN：9787511639950
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《畫說荸薺高效優質實用栽培技術》系統介紹了荸薺的歷史淵源與生產現狀：特徵特性和生長發育規律、主栽品種及其特徵特性、荸薺種苗繁殖技術、大田移栽技術、病蟲害防控技術、幾種常用輪作栽培模式、荸薺產品及加工技術，最後介紹了荸薺的營養成分、藥用療效及家常菜譜。重點介紹的是荸薺種苗繁殖技術和實用栽培技術，並且儘量使其內容更加確切、詳細、完善、通俗易懂和具有可操作性。
圖書目錄
第一章 荸薺的歷史淵源與生產現狀
一、荸薺的起源、分布及發展前景
二、我國荸薺生產現狀
第二章 荸薺特徵特性及生長發育規律
一、形態特徵
二、生長特性
三、環境條件要求
四、球莖產量形成原理
第三章 荸薺的主要栽培品種及其特徵特性
一、傳統地方品種
二、利用組培技術選育新品種
第四章 荸薺種苗繁殖技術
一、球莖苗育苗技術（子插栽培繁殖種苗）
二、分株苗育苗技術（芽插栽培繁殖的種苗）
三、組培苗育苗技術（工廠化生產試管苗）
第五章 荸薺大田移栽與管理技術
一、田塊的選擇與準備
二、基肥的種類與用量
三、土壤的合理改良
四、移栽時間及密度
五、大田移栽方法
六、田間管理
七、採收與貯藏．
八、繁種技術
第六章 荸薺病蟲害防控技術
一、病害識別與防治
二、蟲害識別與防治
三、幾種常見枯死症狀的鑑別
四、有害生物的識別與防治
五、農藥使用規範及注意事項
第七章 幾種常用輪作栽培模式
一、輪作的必要性
二、周年輪作模式
三、2-3年輪作模式
第八章 荸薺產品及加工技術
一、加工技術
二、家常菜譜
參考文獻
