魔芋荸薺山藥的栽培與加工

《魔芋荸薺山藥的栽培與加工》是科學技術文獻出版社出版的圖書，作者是謝國生。

基本介紹

• 中文名：魔芋荸薺山藥的栽培與加工 
• 作者：謝國生
• 出版社：科學技術文獻出版社
• 出版時間：1999年11月
• 頁數：173 頁
• 定價：8.00 元
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787502331146

內容簡介

內 容 簡 介 本書共分三章。分別介紹了魔芋、荸薺、山藥的生物學特性、品種、 高產栽培技術、貯藏與加工等。通俗易懂，實用性強，適於具有國中文 化程度以上讀者參考閱讀。