馬蘇里拉芝士烤雜蔬

基本介紹

• 中文名：馬蘇里拉芝士烤雜蔬
• 主要食材：土豆，玉米
• 分類：烤箱菜

用料

材料	用量
土豆	2個
玉米	1根
紅蘿蔔	1根
青瓜	1根
鹽	少許
胡椒粉	少許
沙拉醬	少許
馬蘇里拉芝士	鋪滿蔬菜上面
我用的是8寸披薩盤

做法

1. 先把全部材料切丁，玉米粒剝粒，先把土豆煮好撈出，然後把剩下材料煮一下，青瓜最後關火在放下去一會就行。
2. 先把土豆用勺子壓泥，不要壓太碎有口感，放點鹽拌一下，然後把剩下材料全部放進去，在把胡椒粉，沙拉醬，放進拌勻。（味道可以自己調整）
3. 把蔬菜放在盤子上，我用披薩盤烤的，放滿馬蘇里拉芝士就可以放進烤箱，我用230度先把芝士烤融化在調到160度等上色，表面有點焦焦的更好吃。（每家烤箱不一樣哈，根據自己的烤箱火力調整下。）