香辣豆角

香辣豆角是一道美食，主要製作材料有豆角、食油等。

基本介紹

• 中文名：香辣豆角
• 材料：豆角 500g (切段3cm)
• 工藝：炒
• 口味：香辣

材料:

豆角 500g (切段3cm)

食油

食水少許

酸柑汁 半茶匙

白糖半茶匙

攪拌辣椒膏2湯匙

做法：

熱鑊燒油炒豆角段不過5分鐘。

放入辣椒膏翻炒辣味刺鼻隨即添入少許食水。

添加酸柑汁和白糖一起燴煮收汁熄火。

淋下少許醬清提味即可盛入盤。