香蕉布朗尼

基本介紹

• 中文名：香蕉布朗尼
• 主要食材：低粉，可可粉

用料

材料	用量
低粉	75克
可可粉	5克
泡打粉	1克
鹽	少許
75%黑朱古力	65克
黃油	60克
白砂糖	40克
雞蛋	一枚
香蕉	100-110克

做法

1. 將香蕉壓成泥。

2. 將朱古力，糖，黃油放入鍋並隔水加熱融化均勻備用。

3. 加入雞蛋和香蕉泥拌勻。

4. 篩入粉類攪拌均勻即可。

5. 倒入15*15厘米的不粘模，鋪均即可。進烤箱170-175度烤25-30分。直到表面不黏，手壓有點硬。