低卡布朗尼

基本介紹

• 中文名：低卡布朗尼
• 主要食材：有機全麥麵粉，糖

用料

材料	用量
有機全麥麵粉	2又1/2 杯
糖	1 杯
烘焙粉	2 茶匙（teaspoon）
鹽	1 茶匙
Hershey無糖可可粉	1又1/2杯
有機無鹽黃油	4 湯匙 (tablespoon)
有機脫脂牛奶	2 杯
濃縮咖啡	1/4 杯
香蕉	2 根

做法

1. 將黃油置於室溫下，直到發軟且微微融化

2. 在黃油內加糖，形成混合物A

3. 香蕉切小塊，加半杯牛奶，在攪拌機（Blender）里做成香蕉泥。/或者也可以手動搗碎成泥狀/ 完成之後加入混合物A，形成混合物B，攪拌直到均勻。

4. 在另一隻碗中把麵粉、烘焙粉、鹽、可可粉混合起來，形成粉狀混合物C。

5. 將混合物C逐步加入混合物B，一邊加一邊攪拌，並在需要時加牛奶或者水。/目前估計也可以加入自製的果汁，做成不同味道的Brownie/

6. 不斷攪拌以上混合物，直到形成均勻的粘稠液體。/估計在這個階段可以加入藍莓粒或者其他水果丁/

7. 將烤盤中鋪上烘培紙（Optional）後，將以上蛋糕糊倒入並鋪平。

8. 將烤箱預熱至350華氏度（約177攝氏度）後，將烤盤放入烤箱烤30分鐘左右。