香菜豆花是以新鮮香菇、豆腐為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:香菜豆花
- 分類:素菜
- 主要食材:新鮮香菇,豆腐
用料
材料 | 用量店巴凳 |
新鮮香菇 | - |
豆腐 | - |
香菜 | - |
醬油 | - |
麻油 | - |
糖 | 一匙汗趨拜嬸 |
做法
1. 下麻油,炒一下香菇後加熱水、醬坑祝槳油和豆腐 |
2. 煮開後關火駝習,撒上槓厚樂香菜,淋上少許凝凝婚刪麻油和堡寒 |
香菜豆花是以新鮮香菇、豆腐為主料的菜品。
材料 | 用量店巴凳 |
新鮮香菇 | - |
豆腐 | - |
香菜 | - |
醬油 | - |
麻油 | - |
糖 | 一匙汗趨拜嬸 |
1. 下麻油,炒一下香菇後加熱水、醬坑祝槳油和豆腐 |
2. 煮開後關火駝習,撒上槓厚樂香菜,淋上少許凝凝婚刪麻油和堡寒 |
香菜豆花是以新鮮香菇、豆腐為主料的菜品。用料材料用量新鮮香菇-豆腐-香菜-醬油-麻油-糖一匙做法1. 下麻油,炒一下香菇後加熱水、醬油和豆腐2. 煮開後關火,撒上香菜,淋上少許麻油1...
菜名為什麼叫豆花不叫豆腐呢,原因是用了內脂豆腐,很軟很嫩,跟我們平時吃的豆花差不多,豆花呢,小時候吃的是甜的多,鹹的也有,但沒有肉汁,今天呢,我們嘗試一下有肉汁的豆花怎么樣。這菜從名到材料,都是從書上學來的,美觀美味,操作簡單,現向大家介紹 食材明細 主料 內酯豆腐250克 豬肉餡75克 輔料 ...
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豆花香菇, 這道特點是:口味鮮嫩,造型美觀。選料 八公山豆腐、魚茸、蟹黃、味素、精鹽、濕澱粉、乾澱粉、雞蛋清、香菜、香菇、蔥姜水。製作 1.首先將豆腐去外皮,然後耙成泥狀,放在碗內,加入魚茸,放精鹽、味素、乾澱粉、蔥姜水、雞蛋清攪拌。2.水發香菇去蒂,片成薄片,用模具刻成造型,一一做好。3....
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