材料 | 用量 |
雞腿（雞塊） | 3個 |
板栗 | 半斤 |
花椒桂皮香葉 | 每樣一個 |
冰糖 | 1-3顆 |
薑片 | 3片 |
小蔥 | 一把 |
鹽 | |
生抽 | |
老抽 | |
五香粉（13香） | |
雞精 | |
乾香菇 | 10來朵 |
乾辣椒 | 3-5個 |
1. 準備好食材~香菇提前泡發，對半切開乾辣椒掰開兩半雞腿切小塊生薑切厚片小蔥切蔥花板栗剝開~ |  |
2. 少許油中小火煎雞肉，煎至兩面變白色~盛出來~~ |  |
3. 鍋里少許油，爆香薑片乾辣椒香葉桂皮八角冰糖喜歡偏甜的可以放三顆，不喜歡甜的1-2顆就好啦~ |  |
4. 加入乾香菇隨便炒炒 |  |
5. 加入板栗~~翻炒片刻 |  |
6. 加入雞肉，加鹽生抽老抽混合好了~翻炒片刻 |  |
7. 加水沒過雞肉，大火煮開中小火燜20分鐘左右，加少許五香粉or13香和雞精，收汁水，撒一把蔥花，出鍋~~ |  |
用料材料 用量雞腿(雞塊)3個板栗半斤花椒桂皮香葉每樣一個冰糖1-3顆薑片3片小蔥一把鹽生抽老抽五香粉(13香)雞精幹香菇10來朵乾辣椒3-5個做法1. 準備好食材~...
冬菇栗子燜雞做法 1. 雞肉先飛水 2. 熱鍋放油放入薑片爆炒,加入少許酒,煎至微黃。 3. 放入泡好的冬菇和去皮的栗子,蒜子繼續翻炒 4. 加耗油繼續炒一下後...
香菇板栗雞煲所屬一款美食,主要原料有600g雞肉,香菇是冬令的滋補食品,素有“山珍之王”之美稱,是我國久負盛名的珍貴食用菌,具有抗癌作用,構成蛋白質的20種胺基酸...
香菇栗子雞是一道美食,製作原料主要有本地雞、水發香菇(發香菇的水可留著一會燒雞時用)、木耳(最好選用雲耳)、腐竹、去殼板栗。...
材料香菇6朵、雞翅50克、姜4片、香菜適量、料酒、澱粉各2小匙、蚝油1大匙、鹽1小匙 藥材 板栗300克做法1、板栗飛水、過涼,剝殼備用。香菇去蒂後泡水。將雞翅...
用料材料 用量板栗(煮熟)8-10顆黃糖(Brown Sugar)看口味而定醬油龜萬甲牌推薦,100毫升香菇雞大腿肉帶點骨頭生薑八角辣椒乾青蔥米酒做法1. 把雞肉在醬油和一小...
香菇板栗雞是一道菜,製作材料有肥五花肉、雞肉等。...... 香菇板栗雞是一道菜,製作材料有肥五花肉、雞肉等。中文名 香菇板栗雞 主要食材 雞肉,肥五花肉 口味 ...
6.煮鍋加水,放入土雞,姜,料酒,小火燜煮30分鐘左右撈出 7.瀝掉湯汁,斬塊 8.香菇,栗子碼在碗底,擺上雞塊,淋上蚝油,辣椒油,生抽,入蒸鍋中小火蒸1個小時左...
▪ 方法4 ▪ 方法5 ▪ 方法6 3 冬菇知識 ▪ 分類 ▪ 特性 ▪ 營養價值 4 雞肉價值 5 選購和食用 6 板栗冬菇燜雞 冬菇...
板栗不只是能用來炒製糖炒栗子之類的小吃,拿來燒肉、燒雞、做菜味道都是香甜無比。板栗燒排骨屬於家常菜菜譜,配上香菇的美味做成香菇板栗排骨煲則堪稱一絕。...
用料材料 用量板栗6個雞腿1個香菇4個米一杯蔥適量豆瓣醬適量鹽適量糖適量做法1. 把雞腿切塊,放入鹽、豆瓣醬、糖醃製,香菇泡發2. 用刀給板栗切口,上鍋蒸15...
燜板栗香菇雞翅是一道美食,主要食材是板栗、雞翅。栗子是很好的補腎良品,生吃可以治療腰酸腿軟。用來煲湯還可以治療反胃消渴,減輕嚴重的腹瀉症狀。本品將板栗同香菇...
