香菇壽司

基本介紹

• 中文名：香菇壽司
• 主要食材：雞蛋，紫菜
• 分類：壽司

用料

材料

雞蛋

紫菜

醃蘿蔔

黃瓜

蒜蓉烤腸

香甜味沙拉醬

做法

1. 黃瓜 醃蘿蔔 烤腸丁 小拇指蓋大小

2. 抓一小坨飯。壓扁 加入黃瓜 醃蘿蔔 烤腸丁。擠點沙拉醬 香甜味的 揉成團

3. 雞蛋打勻 攤成蛋餅 拿出切成手掌心四分之一大小

4. 紫菜對摺 變成兩張小的

5. 把切好的蛋餅放在紫菜中間部分。蛋餅上面再放上捏好的飯糰 全部捏起來 捏成圓形

6. 再有蛋餅的位置用刀劃5刀。如上圖。香菇壽司就完成了