香草雪糕

香草雪糕是一種食品，主要原料有奶油、玉米粉、牛奶等。

基本介紹

• 中文名：香草雪糕
• 原料： 牛奶等
• 配料：玉米粉等
• 做法：煮沸

原料配方

牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 香草香精適量

製作方法

1.將白糖放鍋內，用少量溫水調勻玉米粉成稀糊，再加300克清水，攪勻，小火加熱成為較稠的糊。

2.用另一鍋把牛奶煮沸，然後在小火上徐徐加溫，分別加入玉米粉糊、奶油、香草精，不斷攪拌，拌勻後離火，晾涼，盛容器中，放入冰櫃凍結即成。

產品特點

鬆軟肥滑，香甜清涼。