香芹豆乾

香芹豆乾指的是一道普通的家常菜，它的主要材料有，芹菜、豆乾、胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：香芹豆乾
• 主要食材：芹菜，豆乾，胡蘿蔔
• 輔料：蔥末
• 做法步驟：2步

原料：

芹菜一把、豆乾數塊、胡蘿蔔一根、蔥末。

做法：

1、芹菜切段（芹菜的葉和莖分開），豆乾片成片，胡蘿蔔切菱形小片。

2、在鍋里放入油，油熱後將蔥末和豆乾放進鍋中翻炒一會兒，再放芹菜和胡蘿蔔片翻炒兩分鐘後，加雞精、鹽調味後兜勻出鍋。