香腸面

香腸面

基本介紹

  • 中文名:香腸面
  • 主要食材:紅腸,西紅柿
  • 分類:面
用料,做法,

用料

材料
紅腸
西紅柿
蔥花
蒜末
細掛麵

做法

1. 西紅柿洗淨切塊,紅腸切片備用。準備蔥花、蒜末,如果有香菜最好不過。
2. 熱鍋加油少許(最好有豬油會更香),放入蒜末炒香,加西紅柿塊和紅腸片,少許鹽,炒至西紅柿軟爛(這樣才不酸)。
3. 加水,燒開,放入少許掛麵。個人喜歡雞蛋面,細掛麵更好吃。最後撒入蔥花和香菜末就可以high吃啦!一個人也可以美美的~

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