香烤鯧魚

“香烤鯧魚”,浙江菜。
2016年4月,杭州市有關部門以迎接G20峰會為契機,在中國杭幫菜博物館舉辦了杭幫菜菜品及服務技能大賽。大賽推選出了20道最具杭州特色的菜點,其中就有“香烤鯧魚”。

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