香港風味小吃

香港風味小吃

《香港風味小吃》是2010年一口田出版有限公司/黃巴士出版有限公司出版的書籍,由許芷茵編寫。

基本介紹

  • 作者:許芷茵
  • ISBN:9789881841018
  • 頁數:76
  • 定價:HK$55
  • 出版社:一口田出版有限公司/黃巴士出版有限公司
  • 出版時間:2010-3
  • 裝幀:精裝
內容介紹,主要特色,

內容介紹

《香港風味小吃》以中英文撰寫,第一部分主力介紹鳳梨包、蛋撻、雞蛋仔、車仔面、煎釀三寶等12種特色香港地道小吃的掌故,不論是土生土長的大小朋友或是對本地美食深感興趣的外籍人士,均可進一步認識香港五花八門的地道飲食文化,更加熱愛香港這個可愛的美食之都。
來到「摺摺樂」部分,本書特別精心設計了栩栩如生的小吃摺紙模型,只要一把剪刀、一支膠水,小朋友便可在父母的帶領下親自摺出一場豐富盛宴,並按個人喜好配搭出變化萬千的新鮮組合,樂趣無窮。而《香港風味小吃》附錄的DIY食譜,則可讓讀者嘗試烹調色香味俱全的自家地道小吃,將12款街頭小吃通通帶到各位家中的廚房!

主要特色

製作摺紙模型及自家小吃的精採過程中,不單能訓練大小朋友手腦並用、增強耐性、同時提升藝術與廚藝的水平,更為一家人提供無數分享交流的機會,實屬絕佳的親子活動。

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