小吃之都

小吃之都

“中國頂級小吃之都排名”上榜城市依次為台北、成都、西安、重慶、香港、廣州、武漢、長沙、北京、上海、天津、廈門、南京、哈爾濱和開封。

基本介紹

  • 中文名:小吃之都
  • 外文名:Snack capital of the world
  • 全稱:“中國頂級小吃之都排名”
  • 排行榜第一名:台北
概述,台北小吃,

概述

“中國頂級小吃之都排名”上榜城市依次為台北、成都、西安、重慶、香港、廣州、武漢、長沙、北京、上海、天津、廈門、南京、哈爾濱和開封。

台北小吃

台灣小吃,是一系列台灣的特殊街頭食物的總稱,也是台灣在地文化的最佳代表之一。
要對台灣小吃下一個準確性的定義並不是那么容易,或許可以嘗試做以下區分:狹義而言,僅指發源於台灣的小吃,如:珍珠奶茶;而由於小吃的變化性極高,易於隨地域、時間有突破性的發展,因此廣義的來說,亦可以包括那些於台灣興盛、創新,而於台灣隨處可見甚至發揚光大的庶民美食,如:生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔麵、起司馬鈴薯、滷肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至於最廣義的定義,甚至可以包括任何在台灣十分普及的小吃,像是台灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
小吃之都
十大小吃:生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌麵、條頭糕 薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓,排骨年糕。

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