香檸三文魚

香檸三文魚

香檸三文魚是以三文魚扒為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:香檸三文魚
  • 主要食材:三文魚扒,檸檬
用料,做法,

用料

材料
用量
三文魚扒
2塊
檸檬
半個
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許
蕃茜碎
少許

做法

1. 先把鹽,胡椒和檸檬汁均勻地塗在魚扒上,醃15分鐘,鍋放橄欖油,再放魚扒煎致金黃色,上碟,再灑上少許檸檬汁,完成

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