香烤檸味三文魚是一道以三文魚、蘆筍、黑胡椒、鹽、檸檬為主要食材製作的菜品。
基本介紹
- 菜名：香烤檸味三文魚
- 難度：普通
原料,做法,小貼士,
原料
三文魚、蘆筍、黑胡椒、鹽、檸檬
做法
1.三文魚去鱗用水沖洗乾淨用廚房紙巾吸吸水 | |
2.在表面抹上少許鹽 黑胡椒粉 擠上少許檸檬汁 抹勻 按按摩 醃製10-20分鐘 | |
3.烤箱預熱200攝氏度C(國外的烤箱都是華氏溫度 即400F) 三文魚裹上錫紙放入烤箱 15-20分鐘 OK! | |
4.煮開一鍋水 下鹽 下蘆筍 兩三分鐘之後即可 | |
5.最後三文魚出來後撒少許檸檬汁 根據個人口味再加胡椒粉 |
小貼士
1.胡椒粉不要下太多不然會蓋住魚的鮮味噢
