香烤三文魚

香烤三文魚是一道美食，製作原料主要有三文魚，黑胡椒粉，蒜蓉。

基本介紹

• 中文名：香烤三文魚
• 主要食材：三文魚
• 口味：肉質鮮美，
• 輔料：檸檬、水芹菜
• 工藝：烤
• 調料：黑胡椒粉，鹽，蔥

做法一

材料

三文魚，黑胡椒粉，蒜蓉。

做法

1.將三文魚洗淨瀝乾。

2.將魚切成一厘米厚度的大塊。

3.兩面碼上鹽，撒上黑胡椒粉（或蒜蓉），用錫紙包上。

4.烤箱預熱，中間層上下火180°18分鐘即可。

做法二

材料

用料

• 三文魚適量

輔料

• 檸檬適量
• 水芹菜1小把

調料

• 食鹽少許
• 蔥1根
• 黑胡椒少許

香烤三文魚的做法

1.將蔥白切成薄片兒

2.並過水瀝乾

3.將歐芹切成碎

4.與瀝乾水分的蔥白混合

5.檢查三文魚去掉刺兒,並擦乾水分

6.烤盤紙在上層,錫紙在下層,將步驟4混合的蔥白和歐芹放上,把三文魚放最上方

7.在三文魚上撒少許鹽和黑胡椒

8.檸檬切薄片

9.放在三文魚上方

10.將紙對摺在對摺

11.包裝成包子樣~使之不露空氣

12.200°c烤箱預熱後並烤制15分鐘即可