《餐飲企業信用等級評價規範》是2013年7月1日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:餐飲企業信用等級評價規範
- 標準號:SB/T 10858-2012
- 實施日期:2013-07-01
- 發布日期:2013-01-04
- 技術歸口:商務部
- 批准發布部門:商務部
《餐飲企業信用等級評價規範》是2013年7月1日實施的一項行業標準。
《餐飲企業信用等級評價規範》是2013年7月1日實施的一項行業標準。起草人蘇秋成、馮恩援等。起草單位中國烹飪協會。適用範圍本標準適用於對餐飲企業的信用評價活動。...
《餐飲服務等級評定規範—第2部分:餐飲安心碼》(DB53/T1053.2-2021)是2021年10月27日實施的一項中華人民共和國雲南省地方標準,歸口於雲南省公共服務和社會管理標準化技術委員會。地方標準《餐飲服務等級評定規範—第2部分:餐飲安心...
《品牌餐廳評價規範》標準由中國品牌建設促進會提出並歸口,主要起草單位包括北京東方美食研究院等。根據該標準,通過終評的餐廳可授予“紅廚帽品牌餐廳”標識。品牌餐廳評價機構對通過終評的餐廳進行發布,可在相關平台、媒體進行展示。品牌...
(十)其他違反法律、法規、部頒規章、規範性檔案的行為。第十一條 對納入餐飲服務食品安全不良信用記錄名單的,監管部門在依法處理的同時,採取以下措施予以重點監管:(一)增加監督檢查頻次;(二)量化分級等級降級;(三)向社會曝光...
《餐飲企業的等級劃分和評定》是2009年11月中國標準出版社出版的圖書,作者是中國標準出版社。主要修改 本標準代替GB/T13391-2000《酒家酒店分等定級規定》。本標準與GB/T133912000相比主要變化如下:——將標準名稱由《酒家酒店分等定級...
《餐飲服務量化分級評定規範》是2020年09月10日實施的一項行業標準。起草人 姜俊賢、馮恩援、佟琳、吳穎、雲程、黃平、陳志國、盧揚、周延龍、賈飛躍、魏仲環、胡春生、趙崔華、田明福、許世琦、李倩、管巍、胡博、羅禕、魏顯會、張暘、...
(二)量化評價 根據法律、法規和規範的要求,套用風險性評估理論,建立科學規範的評定標準和程式,按風險高低進行指標量化評價,做到餐飲服務食品安全監督工作標準化。(三)動態監管 餐飲服務單位的食品安全管理信譽等級隨著餐飲服務單位食品...
第五條 本市確定如下行業納入食品安全信用體系建設:(一)肉製品、調味品、大米、食用油、桶(瓶)裝水、乳製品等行業。(二)農業生產基地(包括禽畜、蛋、蔬果、水產等)。(三)被衛生部門評定為食品衛生等級A級的餐飲企業以及大型連鎖超市...
第一條 為規範和加強我省餐飲服務食品安全量化分級和等級公示管理工作,提高餐飲服務食品安全監管水平和效能,增加社會監督透明度,保障消費者權益,根據《食品安全法》及其實施條例、《食品經營許可管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令第17號...
單位開展食品安全監督量化分級管理;建立科學規範的評定標準和程式,及時向社會公示餐飲服務單位食品安全監督量化分級情況,接受社會監督,確保公開、公平和公正;鼓勵餐飲服務單位加強食品安全管理,提高餐飲服務食品安全等級,鼓勵監管部門合理配置監管...
政府關於加快餐飲業發展推進美食之都建設的意見》(渝府發〔2006〕104號),決定從2006年起,對全市餐飲企業綜合經濟實力進行考核評選,由重慶市餐飲企業50強綜合考核評選辦公室(以下簡稱餐考辦)組織評定,市政府審定命名“重慶市餐飲企業50強...
為加強對餐飲服務活動的事中事後監管,規範監督檢查行為,提高監管效能,根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》《關於實施餐飲服務食品安全監督量化分級管理工作的指導意見》《上海市小型...
《零售企業信用等級評價規範》是2013年4月16日發布的一項行業標準。適用範圍 本標準適用於中型以上有實體店鋪經營的零售企業。無店鋪經營的零售企業可參照使用。起草單位 中國商業股份制企業經濟聯合會、大金新百百貨股份有限公司等。起草人 ...
《酒店餐飲業食材供應商資質等級認定規範》主要包括酒店餐飲業食材供應商資質使用的術語和定義、基本要求、評定條件及評定工作程式、覆核及取消等,並依據供應商的實力、供應食材質量要求、食材貯藏和運輸質量要求、食材貯藏和運輸質量要求、...
第二十四條 評定新開辦食品生產經營者的風險等級,可以按照食品生產經營者的靜態風險分值確定。食品生產者風險等級的評定還可以按照《食品、食品添加劑生產許可現場核查評分記錄表》確定。第二十五條 餐飲服務提供者風險等級評定結果可以作為...
2007年-2022年,海底撈連續獲得中國烹飪協會頒發“中國餐飲百強企業”。2008年10月,海底撈在《首批全國餐飲行業企業信用等級評價》中榮獲“企業信用評價AAA級信用企業”。2011年3月,海底撈獲中國國際商會頒發“2010年度全球消費者信賴的中國...