餐桌上的健腦益智食品

內容簡介

本書精選了58種健腦益智食品，按屬性分為水產類、畜禽類、果品類、蔬菜類、藥食兩用類等五類。每種食品皆按“選購存貯、主要成分、主要功效、食用方法、特別提示”等小欄目作了詳細介紹，並推薦1～6種簡便易行的健腦益智藥膳或菜餚，供讀者參考選用。內容豐富實用，可供廣大讀者參考詵用。