益智健腦食療方

《益智健腦食療方》是1996年金盾出版社出版的圖書，作者是施仁潮。

基本介紹

• 作者：施仁潮
• ISBN：9787508202297
• 頁數：163
• 定價：6.0
• 出版社：金盾出版社
• 出版時間：1996-8-1
• 裝幀：平裝

內容介紹

內容提要

本書系《益智健腦效驗方精選》的姊妹書，精選了歷代有良好益智

健腦效用的食療配方近200個，內容有茶飲、酒、湯、羹、粥飯、麵包餅

糕、菜餚、膏等，詳細介紹了每一方的用料、製作、食法，並作通俗解說。

有用料易得、製作簡便、說理明白易懂的特點，實用性強，可供廣大家庭

烹製益智健腦食品參考。

作品目錄

一、茶飲類
二、酒類
三、湯類
四、羹類
五、粥飯類
六、面、包、餅、糕類
七、菜餚類
八、膏類
九、其它