《餐桌上的中藥·紅棗》是2015年1月金盾出版社出版的圖書，作者是陳東銀、史翔。
基本介紹
- 中文名：餐桌上的中藥·紅棗
- 作者：陳東銀、史翔
- ISBN：9787508297651
- 頁數：179頁
- 定價：22元
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2015年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需購買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。中國的草藥書籍《本經》中記載，紅棗味甘，性溫，入脾經、胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功效。現代藥理研究發現。紅棗能使血中含氧量增加，滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。它不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。
為進一步弘揚紅棗養生文化，我們特組織相關專業人士編寫了這本《餐桌上的中藥——紅棗》，以饗瀆者。《餐桌上的中藥·紅棗》包括三個章節：認識紅棗、養生紅棗佳肴、妙用紅棗調理身體，較詳細地介紹了紅棗的形態特徵、營養成分、藥理作用、常見配伍和食用方法等內容，且以紅棗為原料，為您推薦了130餘道養生佳品，包括滋補湯煲、養生粥品、美味小菜、健康飲品，並針對高血壓、貧血、心神不寧、骨質疏鬆、肝病、過敏、腸胃不適等常見病，以及各種婦科疾病、男科疾病、兒科疾病，介紹了100多道採用紅棗來調理病症的食療方。詳細的文字介紹配以精美的實拍圖片，幫助您烹製出需要的紅棗佳肴，達到防病強身、康復養生的目的。
圖書目錄
第一章 認識紅棗
紅棗的歷史
紅棗的形態特徵
紅棗的地理分布
紅棗的品種分類
紅棗的營養成分
紅棗的主要功效
紅棗的功用主治
紅棗的藥理作用
紅棗的實用選方
孕婦吃紅棗的好處
女人吃紅棗的5大好處
6種食療法，全方位滋補
男人吃紅棗的好處
老年人吃紅棗的好處
吃紅棗可改善亞健康
春天防過敏可吃紅棗
紅棗混搭著吃美味又補血
口含紅棗核的好處
紅棗的吃法
紅棗怎么吃最營養
紅棗的6大食療養生秘方
食用紅棗需注意些什麼
紅棗吃多了會怎么樣
紅棗配牛奶
紅棗配南瓜
紅棗配核桃
紅棗配黑木耳、黃豆
紅棗配栗子
紅棗配阿膠
紅棗配浮小麥、甘草
紅棗配生薑
紅棗配黑錫丹
紅棗配葶藶子
紅棗配甘草
紅棗配生地黃、百合
紅棗配麻黃、附子
第二章 養生紅棗佳肴
第三章 妙用紅棗調理身體
