養生烏雞湯是以烏雞、胡蘿蔔為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：養生烏雞湯
- 分類：湯羹
- 主要食材：烏雞，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
烏雞 | 一隻（收拾完930g左右） |
胡蘿蔔 | 80g（A） |
山藥 | 75g（A） |
百合 | 150g（A） |
薏仁 | 20g（A） |
棗 | 8個（50g）（B） |
枸杞 | 10g（B） |
姜 | 6g（C） |
當歸 | 5g（C） |
黃芪 | 5g（C） |
做法
1. 先用開水把烏雞煮一下，再用流動水洗淨 |  |
養生烏雞湯
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