飲食調整

飲食調整（diet modification）是2014年公布的物理醫學與康復名詞。

基本介紹

• 中文名：飲食調整
• 外文名：diet modification
• 所屬學科：物理醫學與康復
• 公布時間：2014年

定義

選擇容易吞咽的食物，並通過調整患者的飲食習慣等改善其吞咽功能的方法。容易吞咽的食物主要特徵是：柔軟、密度及性狀均一；有適當的黏性、不易鬆散；易於咀嚼，通過口腔及咽部時容易變形；不易粘在黏膜上?等。

出處

《物理醫學與康復名詞》第一版。