《飲食營養衛生與保健》是2008年出版的圖書，作者是陳玉。
基本介紹
- 書名：飲食營養衛生與保健
- 作者：陳玉
- ISBN：9787504461728
- 頁數：488
- 定價：24.00元
- 出版時間：2008-7
內容介紹
本書分三篇，分別是第一篇飲食營養；第二篇食品衛生；第三篇飲食保健。
《飲食營養衛生與保健》是2008年出版的圖書，作者是陳玉。
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營養與食品衛生學它屬於公共衛生與預防醫學一級學科下的一個二級學科。它是研究食物、營養與人體健康關係的一門學科。本學科具有很強的科學性、社會性和套用性,與...
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