《食藥用菌的馴化與栽培》是2007年合肥工業大學出版社出版的圖書，作者是王桂芹等。
基本介紹
- 書名：食藥用菌的馴化與栽培
- 作者：王桂芹等
- 出版社：合肥工業大學出版社
- 出版時間：2007-04-01
基本信息,內容簡介,
基本信息
作 者：王桂芹等 著
叢 書 名：出 版 社：合肥工業大學出版社
ISBN：9787810935647
出版時間：2007-04-01
版 次：1
頁 數：173
裝 幀：平裝
開 本：
所屬分類：圖書 > 科技 > 農業
內容簡介
《食藥用菌的馴化與栽培》由食藥用菌基礎知識和食藥用菌栽培技術兩部分內容構成。前者雖然大部分內容是繼承前人的知識，但在食藥用菌的制種方法方面（即採用蒸氣制種法）有我們自己的觀點。蒸氣制種法簡便、易於操作，更適合野外製種工作的需要。後者的栽培技術部分主要是我們自己的科研成果以及我們對教學和生產實踐經驗的總結，其中主要表現在對豆秸粉這一新型培養料的開發利用和採用半地下式日光溫室及溫室栽培食藥用菌的獨特栽培方法兩個方面。在食藥用菌栽培方面，豆秸粉所作的貢獻不僅可與棉籽殼相媲美，而且它還解決了制約我國大部分地區因缺乏棉籽殼難以進行食藥用菌栽培的瓶頸問題；採用半地下式日光溫室和溫室栽培食藥用菌的方法解決了我國北方寒冷和乾旱地區因溫度、濕度難以控制而不能高效栽培食藥用菌的問題，並取得了顯著的經濟效益、生態效益和社會效益。
