《食療養生藥膳大全》是延邊大學出版社出版的圖書，作者是雷子
基本介紹
- ISBN：9787563421534
- 作者：雷子
- 出版社：延邊大學出版社
- 出版時間：2006年1月
- 頁數：402
- 定價：28.00元
- 裝幀：簡裝本
食療養生藥膳大全(2006年延邊大學出版社出版的圖書)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 藥膳湯
藥膳湯是依據“藥食同源”的理論，遵循因人而異、因病而異、因時而異的原則，全面、綜合、靈活地套用藥膳食療方，將內容按照因人而異的原則，分為青少年藥膳、中年男性藥膳、中年女性藥膳、老年人藥膳、孕產婦藥膳；按照因時而異的原則，分為春、夏、秋、冬四季的養生藥膳；又按照因病而異的原則，分為常見慢性...
- 食療養生藥膳大全(2006年延邊大學出版社出版的圖書)
食療養生藥膳大全 《食療養生藥膳大全》是延邊大學出版社出版的圖書，作者是雷子
- 藥膳(傳統飲食和中醫食療文化)
藥膳是中醫學的一個重要組成部分，是中華民族歷經數千年不斷探索、積累而逐漸形成的獨具特色的一門臨床實用學科，是中華民族祖先遺留下來寶貴的文化遺產。幾千年來，中國傳統醫學就十分重視飲食調養與健康長壽的辨證關係，它包括食療，即用飲食調理達到養生防病治病作用，以及藥膳，即用食物與藥物配伍製成膳食達到養生防治...
- 藥膳雞湯
藥膳雞湯是以笨雞、黃芪為主要食材製作而成的一道湯。不但很補,還能起到食療的作用。白領、青年女性等人群還可以通過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容，養心安神的作用，雞湯富含的營養價值也很高。做法 輔料 黨參2根、當歸1片、枸杞少許。做法 1、將雞宰殺乾淨燙去血水，入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒，加入薑片料酒...
- 中老年養生藥膳大全
《中老年養生藥膳大全》是2014年1月北京聯合出版公司出版的圖書，作者是李葉。內容簡介 人皆“厭於藥，喜於食”，老年人更是如此。藥膳“寓醫於食，藥食同源”，既能讓老年人享受到食物的美味，又能起到藥用療效，一舉兩得，但老年人的飲食選擇及安排，不能等同於普通的成年人，而應有其獨特的需要和禁忌。因...
- 女性養生藥膳大全
《女性養生藥膳大全》是2014年北京聯合出版公司出版的圖書，作者是李葉。內容簡介 《女性養生藥膳大全》是集防病、排毒、養顏、養生於一體的女性食療養生全書。《女性養生藥膳大全》的編寫參考了《黃帝內經》、《本草綱目》這兩本醫學著作，共分為五章，並對《黃帝內經》里所講的女性養生進行了擴充、講解，再結合《...
- 男性養生藥膳大全
《男性養生藥膳大全》是2014年1月1日北京聯合出版公司出版的圖書，作者是尤優。內容簡介 《男性養生藥膳大全》內容全面：收錄了500多道男性滋補藥膳，詳細介紹了各種藥膳的配方、製作、食法、功效等內容，並列舉男性常見的尿頻、耳鳴、肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腎炎、陽痿、早泄、遺精等50種病症，涵蓋了...
- 保健養生藥膳大全
《保健養生藥膳大全》是2007年在吉林科學技術出版社出版的書籍，作者是望岳。內容簡介 藥膳是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成的一種具有食療作用的膳食。它是中國傳統的醫學知識與烹調經驗相結合的產物。它“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，變“良藥苦口”為“良藥...
- 養生湯羹大全
《養生湯羹大全》是2012年中國輕工業出版社出版的圖書，作者是張曄、左小霞。內容簡介 《養生湯羹大全》由張曄、左小霞編著。湯湯水水保平安：女性喝湯可美容，男人喝湯可強身健體，寶寶喝湯可增加營養和免疫力，老人喝些藥膳湯更能延年益壽。那么，來為家人煲一碗滋潤心脾的靚湯吧！圖書目錄 親手做羹湯，養生保健康 ...
- 中華養生藥膳大全
《中華養生藥膳大全》是2006年5月1日廣東旅遊出版社出版的圖書，作者是黃兆勝。本書通過翻閱古今大量膳資料，並經長期的臨床實踐，系統地論述了藥膳資料，食療的方方面面，療效可靠、簡便易做，經濟實惠的藥膳，匯集成冊，以便讀者按書索方，以方做膳。編輯推薦 飲食是一門學問,用藥更是一門學問,將用藥運諸飲食,是...
- 家庭實用藥膳食療大全
《家庭實用藥膳食療大全》是由黑龍江科學技術出版社出版的書籍，作者是王玉學。簡介 本書將揭開藥膳起源的歷史，講授製作藥膳的必備技巧。9種食物養生搭配禁忌，31種治療婦科疾病的食療法，103種養生保健必備的食療方，24種常見兒科病的食療方，常見18種外科疾病藥膳食療法，常見男性疾病的食療法，現代家庭四季飲食養生之...
- 養生必知的藥膳食療方大全(2011年上海科學普及出版社出版的圖書)_百度...
《養生必知的藥膳食療方大全》是2011年1月1日上海科學普及出版社出版的圖書，作者是張文彥。內容簡介 《養生必知的藥膳食療方大全(暢銷升級版)》主要內容簡介：俗話說：“藥補不如食補”，在得病之前乃至患病過程中，如果我們能夠掌握井利用食物的一些特性，正確地進行食療調補，既可以減少疾病的發生，又可以提高生命的...
- 中醫經典藥膳大全
《中醫經典藥膳大全》是2018年8月上海科學普及出版社出版的圖書，作者是士榮華、牛林敬。內容簡介 《中醫經典藥膳大全》為“中醫養生療方叢書”之一。食療藥膳不僅可以養生治病，而且是在美味佳肴的享受中化疾病於無形。本書共分為七章，講述藥膳的常識、製作原料及其保健功效，並介紹了近百種常見病症的藥膳處方，以便...
- 中國食療大全(第3版)
第四篇為食療製作篇，概述了常用藥膳、藥飯、藥粥、藥酒、藥茶、藥糖藥果、藥點的性味與功效、製作方法、作用，可操作性強。第五篇為食療套用篇，主要介紹了根據各種人群、體質、四季、職業特點的食物養生，同時還介紹了400多種內、外、婦、兒、骨傷、五官科及腫瘤等疾病的食物療法，方便實用。《中國食療大全（...
- 圖解中華膳食養生大全
”可見，對證食療對於疾病恢復有著非常重要的意義。 中醫講究“藥食同源”，藥膳是最能體現這一理念的養生方式，將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，這種藥食相助的特殊食品，既能食用充腹，又可保健養生。《圖解中華膳食養生大全(套裝共3冊)》詳解1000例經典藥膳，針對疾病性質選擇實用有效、...
- 藥膳湯羹
《藥膳湯羹》是金盾出版社1999年出版圖書。本書從豐富的中醫藥文獻資料中，精選了藥膳湯羹處方600多個，按其功效分為保健強身、抗老益壽、治療疾病三大類。全書選方準確，查閱方便，敘述清楚，製作簡易，是一般家庭及基層醫療單位很有價值的防病保健參考讀物。內容介紹 內容提要 本書從豐富的中醫藥文獻資料中，精選了...
- 中華食療大全(彩圖精裝)
《中華食療大全（彩圖精裝）》是2014年5月天津科技出版社出版的圖書，作者是張明。內容簡介 本書共分九章，第一章主要介紹了藥膳的相關基礎知識。第二章詳細剖析了日常生活中的常見藥膳原料，包括食物和中藥材的別名、性味歸經、功效主治等，讓讀者更全面了解食物和藥材的特性。第三章至第九章分別從四季、五臟、美容...
- 失眠症精品藥膳60種
中國人民解放軍防化指揮工程學院本科畢業，中醫藥膳教授，中國現代藥膳學的開拓者。自1980年開始從事中國藥膳科研工作，在國內外有關報刊上發表藥膳論文300餘篇，並出版300餘部藥膳專著。代表作有：《中國藥膳大典》，該書為國家“八五”重點圖書；《中國藥膳學》(獲四川省重大科技成果獎)；《中國藥膳大全》(1987年獲...
- 高脂血症精品藥膳60種
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- 食療(治療方法)
隋唐時期有很多食療專著問世，如孫思邈的《千金要方》卷二十四專論食治，他主張“為醫者，當曉病源，知其所犯，以食治治之，食療不愈，然後命藥”，體現了“以人為本”的原則。此後《食療本草》、《食性本草》等專著都系統記載了一些食物藥及藥膳方。其中，與孫思邈齊名的唐代四大名醫孟詵（shēn）的《食療本草》...
- 養肺食譜
從保健的角度來說，食療是值得提倡的輔助預防措施。而中醫也一向講究藥食同源，通過調節飲食提高人體的抗病能力，所以在霧霾的天氣通過中醫食療來養肺潤肺是一個很好的途徑。食譜一：南杏豬肺湯 原料：杏仁有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）兩種。南杏是杏樹種子的一種，性味甘、平、無毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分...
- 杞鞭壯陽日湯
杞鞭壯陽日湯是以黃牛鞭、肉蓯蓉、肥母雞為主料製作的藥膳。組成 黃牛鞭1千克,枸杞15克,肉蓯蓉50克,肥母雞500克,生薑、花椒、豬油、味素、黃酒、鹽各適量。製法 將牛鞭用熱水發脹後,順尿道對剖成兩半,刮洗乾淨後,復用涼水漂洗30分鐘;枸杞擇去雜質並洗淨;肉蓯蓉洗刷乾淨,用適量酒潤透、泡軟,上籠蒸約2小時,...
- 牛肚補胃湯
牛肚補胃湯是一道以牛肚、鮮荷葉、茴香、桂皮、生薑等為主料製作的藥膳。藥膳配方 牛肚1000克，鮮荷葉2張，茴香、桂皮、生薑、胡椒粉、黃酒、鹽、醋各適量。製作方法 牛肚先洗一次，後用鹽、醋半碗，反覆擦洗，再用冷水反覆洗淨；將鮮荷葉墊於砂鍋底，放入牛肚，加水浸沒，旺火燒沸後中火燉30分鐘，取出切小塊...
