《食用植物調和油》是2018年05月10日實施的一項行業標準。
《食用植物調和油》是2018年05月10日實施的一項行業標準。起草人 林樹真、林樹紅、龍婷、謝潔梅、段明慧、周丹、謝燕姍、黎明超。起草單位 廣東金妮寶科技發展有限公司、廣州市金妮寶食用油有限公司、廣州市金榕包裝容器有限公司、華南農業大學、中山大學、廣州中大南沙科技創新產業園有限公司。適用範圍 本標準規定了食用...
食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料製成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。常見種類 花生油：油色淡黃，細聞有花生味，油沫微呈白色。火麻油：稍帶綠色，淡淡的清香，炒菜煮湯都宜。菜籽油：稍帶綠色，口嘗香中帶點辣味，油沫發黃。大豆油：油色深黃，豆...
4∶1健康調和油，是含有4份亞油酸、1份亞麻酸的天然植物食用油。它不但從數量上保證了人體每天對2個必需脂肪酸的需求，而且從質量上達到了均衡營養的目的，既體現了世界衛生組織和聯合國糧農組織1993年羅馬會議“人類要專項補充亞麻酸”的建議，又符合日本衛生福利部和中國營養學會，對亞洲人群攝取亞油酸和亞麻酸依照...
《食用調和油》由TC270（全國糧油標準化技術委員會）歸口上報及執行，主管部門為國家糧食和物資儲備局，是2022年06月01日實施的一項中國國家標準。標準狀態 2021年11月26日，《食用調和油》發布。2022年06月01日，《食用調和油》實施。起草單位 主要起草單位：國家糧食和物資儲備局標準質量中心 、國家糧食和物資儲備...
花椒籽油是以花椒的副產物花椒籽為原料，套用仁殼分離、現代冷浸制油和精煉技術精製而成，富含人體不能合成的必需脂肪酸，是一種食用價值較高的食用植物油。營養成分 花椒籽油利用花椒的副產物花椒籽仁為原料，通過現代油脂生產工藝及先進設備精製而成，是一種富含α—亞麻酸的高級保健食用油和添加劑，既可當普通調...
（2） 玉米油 (corn oil)玉米油是一種高品質的食用植物油，含有86%的不飽和脂肪酸，其中亞油酸占55%，油酸占30%，還含有維生素E、維生素A、植物甾醇、卵磷脂、輔酶、β-胡 蘿蔔素等營養成分。玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈規則性排列，不含葉綠素，因而比較穩定，深度煎炸時也具有相當的穩定性，比其他油有較長...
棕櫚油是一類脂肪酸的混合物，熔點為40度的棕櫚油 （註：指要達40度才能熔化成液體的棕櫚油），只能用於做肥皂和化妝品；熔點為24度的，可以用來炸速食麵和做糕點；熔點為12度的可以作為食用植物油。但現在市場最容易獲得的是熔點為24度的棕櫚油。通常，消費者往往認為棕櫚油與椰子油相似，也含較高的月桂酸和...
熱帶植物油具有“耐高溫，不耐寒”的特性，和花生油一樣，低溫易結凍，屬正常現象，是它的本質屬性。棕櫚油 棕櫚油，產於熱帶，人類食用歷史超過5000年。我們經常吃的速食麵、餅乾、奶油蛋糕、朱古力、冰激凌等，都離不開棕櫚油；家庭用的調和油里，也以棕櫚油作為基礎油。同時，棕櫚油也是世界油脂市場的一個重要...
植物油脂是由脂肪酸和甘油化合而成的天然高分子化合物，廣泛分布於自然界中。植物油是日常烹飪中不可或缺的調味料，經常使用的普通植物油主要包括色拉油、調和油、花生油。食用植物油脂是人類的重要副食品，主要用於烹飪、糕點、罐頭食品等，還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。 營養學家建議，生活中要...
2015年12月31日,國家食品藥品監督管理總局以食藥監食監一〔2015〕280號印發《關於食用植物油生產企業食品安全追溯體系的指導意見》。該《意見》分適用範圍、信息記錄、信息管理、建立食用油追溯體系、加強監督指導5部分。 [1] 中文名 國家食品藥品監督管理總局關於食用植物油生產...
紫蘇籽油是所知α—亞麻酸（a-LNA）含量最高的食用植物油，而以紫蘇籽油品質最好，油中α—亞麻酸含量高達50-70%左右。世界衛生組織和聯合國糧農組織鑒於α—亞麻酸的重要性和人類普遍攝入不足的狀況，建議專項補充α—亞麻酸。紫蘇籽油的作用 （1）護肝養顏（2）抗血栓、降血脂（3）改善記憶，保護視力（4）...
相對於目前傳統的食用油或者調和油，輕脂油有幾下點特性：第一， 含有較低的反式脂肪酸，有助於心血管疾病的預防；第二， 具有植物油低飽和脂肪的特性，有益健康；第三， 配方中含有玉米、稻穀、大豆等我們十分熟悉的穀物，它們的營養價值廣為認可；富含豐富的天然維生素E、不飽和脂肪酸和谷維素。經常食用...
油中含維生素E、谷維素、甾醇等營養成分，有防治動脈硬化和降低血液膽固醇的作用，可與其他食用油調和成“健康油”、“營養油”，還是製造亞油酸丸等保健藥物的上等原料。工業上主要用作油漆原料，在奶牛飼料中添加，可提高牛奶的亞油酸含量。簡介 紅花學名Carthamus tinctorius L.，為菊科紅花屬一年生草本植物，植株呈...
巴馬火麻只產於巴馬北部的石山，產量稀少且價格昂貴。1999年聯合國糧油調查署考察巴馬火麻後向全世界特別推薦巴馬火麻油為“最有開發價值的植物油。產品信息 名稱：桂元巴馬火麻油高級調和油 別名：規格：1.8Lx2瓶，精美禮盒裝。類別：本品屬於中高端特產食用油，具有QS衛生許可證。
色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程式精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。簡介 色拉油可用於生吃，因特別適用於西餐"色拉"涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色...
花椒籽是很好的調料，同時也有藥用價值。花椒籽中油脂含量較高，其脂肪酸成分中，大多為不飽和脂肪酸，而人體不能合成的必需脂肪酸(亞油酸、亞麻酸)含量達45%以上，所以花椒籽油是一種比較理想的食用植物油。花椒籽中蛋白質含量也占18.7%，是一種較好的飼料蛋白原料。花椒籽還能用於中寒腹痛，寒濕吐瀉，在《本草...
要求，不再對植物原油要求溶劑殘留指標。為維護消費者的知情權和規範市場，本次修訂增加了“食用植物調和油產品應以‘食用植物調和油’命名”和“食用植物調和油的標籤標識應註明各種食用植物油的比例”的要求，並鼓勵在食用植物調和油標籤標識中註明產品中大於2%脂肪酸組成的名稱和含量（總脂肪酸的質量分數）。
一豐糧油有限公司是一家專注於後廚產品供應鏈的企業，主營民生用品，包括食用油、洗潔精、醬油和中糧散油等。並且推出一系列自有品牌。旗下品牌有：一豐糧油 、一豐 、春勤 、釀多多 、一豐食品 、本土風等。產品系列 食用油系列 一豐成品大豆油20L 一豐食用植物調和油20L 廣大非轉基因食用植物調和油20L 洗...
山東東玉金香食品有限公司成立於2004年8月，註冊資金300萬元，年產值5000萬元，使用註冊商標“玉金香”，產品為花生油為主的食用植物油。產品包含花生油、玉米油、調和油等多種植物油。 行銷遍布于山東、北京、河南、廣東、四川、新疆、遼寧等全國多個省市。山東玉金香食品有限公司成立於2004年8月，位於山東省萊蕪市，...
