食帖12：廚房，治癒人生的避難所

內容簡介

廚房究竟有何魔力，能將人們聚在一起，又將孤獨的心治癒？怎樣才能擁有一間理想中的“避難所”廚房？這些疑問，終於有了完美解答——

《廚房，治癒人生的避再檔燥兵難所》，「食帖WithEating」第12本暢銷書，最受100萬讀者期待的一本誠意之作。這是國內第一本在探討廚房對人的情感療愈基礎上，詳實提供治癒系廚房打造方法的必讀書。不只面向美食或廚房愛好者，而是獻給人生需要被治癒的每一個人。Rachel Khoo、青山周凶巴永危平、陶立夏、李若帆、喬小刀等15位生活家的廚房故事，30種實用廚房愛物大公開，20種廚房整理改造靈感全分享。

治癒故事 / 私用器物 / 收納技巧 / 清潔基本 / 裝修改造術 / 食材保存法

一本書全面探討理想廚房打造方案！

作者簡介

Rachel Khoo / 英國美食作家、廚師、BBC美食節目主持人。著有《我的巴黎小廚》（The Little Paris Kitchen）《Rachel Khoo的烹飪筆記》（Rachel Khoo's Kitchen Notebook）等多本暢銷書。

青山周平 / 日本建築設計師，現居北京。B.L.U.E.建築設計事務所主持建築師、北方工業大學建築與藝術學院講師、清華大學建築學院博士生。

圖書目錄

Chapter 1/

廚房才是宇宙的中心

她們，住在廚房

廚房有種魔力，它讓人們聚在一起

日本太太肯茅趨的廚房魔法

從書中逃離，廚房是溫柔的出口

能感受到主人的用心，就是厲害的廚房

回到廚房，就能原諒一切

好的生活其實是特別“貴”的

好廚房是用來交流的

Chapter 2/

皰屋簡史

兩小時，七日食：了不起的常備菜便當

廚房收納很難嗎？12種廚房收納仔臭阿術

廚房清潔大作戰戒判籃

想留住新鮮？你要這樣做

自己裝修廚房，沒那么複雜

高效早餐，離不開一間強大廚房

帶孩子下廚房，科學又時髦！

Chapter 3/

廚房裡的傳家之寶

秋日早餐，味蕾先醒

廚房裡存放著我的記憶

最喜歡的一起全催吃飯的婆籃全人

拉頁 / 理想廚房的10個要素

別冊 / 《貓山狗海》

食帖12：廚房，治癒人生的避難所

基本介紹

內容簡介

作者簡介

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