食品謠言,指內容荒謬、毫無科學性,被廣泛轉發的內容。
2017年7月,《關於加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》發布,通知明確,謠言涉及的當事企業是闢謠的第一責任主體。
基本介紹
- 中文名:食品謠言
- 發布時間:2017年7月
食品謠言,指內容荒謬、毫無科學性,被廣泛轉發的內容。
2017年7月,《關於加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》發布,通知明確,謠言涉及的當事企業是闢謠的第一責任主體。
食品謠言,指內容荒謬、毫無科學性,被廣泛轉發的內容。2017年7月,《關於加強食品安全謠言防控和治理工作的通知》發布,通知明確,謠言涉及的當事企業是闢謠的第一責任主體。打擊謠言2015年8月28日,食藥監總局、農業部、質...
食品謠言 2017年4月,食藥監總局集中發布的謠言與百姓生活息息相關,部分謠言在網路上仍“餘威未減”。這些謠言涵蓋肉食、水果、飲料、蔬菜、食油、茶類等多個食品門類,呈現三大特點:“致癌”成為造謠傳謠者“包裝”謠言的常用辭彙,微波爐、牛奶、魚腥草、自來水中的氯等都被貼上了“致癌”的標籤;在時令季節,...
《有關食品的謠言與真相--速食麵》是2017年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是中國食品科學技術學會。內容簡介 本書共分3篇,分別為:關於速食麵的那些謠言,還原速食麵的真實(生產),速食麵的營養與健康,用問答的形式,詳細回應並解釋了有關速食麵的一些謠言以及大眾對速食麵的疑問,為速食麵正名 圖書目錄 關於...
“2020年食品安全與健康流言榜”是由中國科協科學闢謠平台與中國食品科學技術學會共同發布的榜單。2021年1月,“2020年食品安全與健康流言榜”,對十個流言進行闢謠。榜單發布 2021年1月8日,中國科協科學闢謠平台與中國食品科學技術學會共同發布了“2020年食品安全與健康流言榜”,通過科技界共識,肅清食品安全謠言,用...
又因為此事與鹽有關,且與“言”諧音,故以“謠鹽”代指“謠言”,亦代指此次搶購碘鹽的事件。謠鹽驚眾 “別說鹽,連榨菜都快沒了!”2011年3月17日下午,當很多聞風而動的市民衝進北京大小超市、食品店時,發現他們的目標早已被清空,不願意空手而歸的人們多數都拎上了一瓶醬油。2011年3月18日上午,超市...
謠言:濕紙巾中的丙二醇、苯扎氯銨等成分有害健康。丙二醇是一種容易滲透到皮膚中的石油化工溶劑,對身體危害極大。真相:事實上,丙二醇具有吸濕、潤滑和一定的抗菌效果,在食品、化妝品、藥物和日用品上都有廣泛套用。苯扎氯銨,是一種常見的表面活性劑,具有更強的抗菌作用,創可貼中就含有苯扎氯銨。在正常情況下...
聯盟選舉新華網為理事長單位,中國食品科學技術學會、中國營養學會、中國肉類協會、中國奶業協會、中國酒類流通協會、中國飯店協會為副會長單位。職責 聯盟的職責是關注食品安全、傳播科學知識、維護食品行業形象,並以淨化網路環境、肅清網路食品謠言、促進中國食品行業健康有序發展為宗旨。大事件 1.2015年8月:成立發布會 ...
《2017年度食品藥品闢謠分析報告》是北京地區網站聯合闢謠平台、騰訊較真平台、百度、新浪微博聯合發的報告。該報告基於騰訊、百度、新浪微博大數據,分析了食品藥品謠言易感人群畫像,對謠言傳播特點進行了深入研究,總結出食品藥品謠言六大作惡伎倆,發布了2017年食品藥品十大闢謠榜單。2018年3月1日,《2017年度食品藥品闢謠...
謠言止於科學認知。一句荒唐的謠言讓無數果農損失巨大,謠言傷農。簡介 一個不敢實名、不敢對自己的言行負責的人,隨手寫下的一句謠言,卻往往會讓農民一年的辛苦化為烏有,這樣的結果,絕不是一句很受傷就足夠表達。謠言的迅速傳播,是因為輕鬆和簡單。作為消費者,重視食品安全是正常的,但切不可毫無根據地誠惶...
“豆腐蜂蜜同食耳聾;土豆香蕉同食生雀斑;牛肉紅糖同食脹死人”,網上種種食物相剋理論令人觸目驚心。你是不是深信不疑?但事實上,食物相剋可謂中國歷史上流傳最久的食品謠言。歷史上第一則食物相剋謠言已無從考證,但追本溯源,可以歸結到傳統的“五行相剋”原理。比如在《金匱要略》中記載“食生肉、飲乳,變白蟲”...
由國家食品藥品監督管理總局、中國科學技術協會指導,中國食品科學技術學會主辦,中國經濟網協辦的2017年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會在京舉行。 世界衛生組織(WHO)食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克(Peter Ben Embarek)通過視頻對於消費者關注度極高的“垃圾食品”傳聞做出了澄清。他表示,世界衛生組織(。
不難看出,這些謠言都圍繞著人們的日常生活,醫療健康,食品安全等方面,比如,“0蔗糖”就是無糖的謠言。其實,0蔗糖不代表無糖。“0蔗糖”可理解為未添加蔗糖,但並不代表該食品內不含葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類。“0糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同,有著本質的區別。而“一孕傻三年”...
2010年下半年,網路上曾鬧得沸沸揚揚,起因是犯罪嫌疑人郭某林利用網路發布《金龍魚,一條禍國殃民的魚!》文章散布謠言,該文稱金龍魚食用油利用“有害的”轉基因大豆,“毒害”國人的身體健康,呼籲網民抵制金龍魚。這起事件是一起利用網路散布謠言損害企業商業信譽案,南山警方已於2010年10月23日將犯罪嫌疑人郭...
如果政府部門僅僅強調結果而忽視了過程的公開,就容易滋生謠言。”事件影響 同樣值得我們深思的是“殭屍肉”事件背後折射出的食品安全問題。有網友認為此事件反映出我國食品安全領域存在嚴重監管缺位,亟待整治。記者了解到,為進一步提高食品藥品監督管理水平,2013年,國務院組建了食品藥品監督管理總局,整合了食品安全辦、...
流言一 不能用微波爐加熱牛奶,因為微波爐加熱會破壞牛奶的營養成分,還可能產生有害物質,甚至是致癌物。國外的嬰兒奶粉包裝上也標示,不能用微波爐加熱。流言二 使用微波爐烹調食物會造成營養價值降低,可能產生新的毒素甚至致癌物質,長期食用微波食品可能造成健康損害,包括會導致癌症、荷爾蒙失調、淋巴和消化系統紊亂...
金粒餐是網友在2004年網路上惡意造謠的事物,實際上並不存在金粒餐。金粒餐大致內容為“日本有著以少女糞便為原料的高級食品”,並附有經修改的圖片,已被闢謠。但更多的國人只聽過謠言,甚至有一些聽信者將其作為攻擊日本的“有力”事實。背景介紹 根據當下關於金粒餐這一”食物“的信息,此物基本可以斷定為...
屍油煮粉是8月22日,網友在微博稱廣西賀州某粉店使用“火葬場屍油煮粉”,引發網路討論。8月26日,廣西賀州市政府稱“屍油煮粉”傳播者江某被行政拘留7天。官方稱其虛構事實、擾亂公共秩序的行為,造成了比較惡劣的後果。謠言傳播者被行政拘留 網友通過微博發布賀州某粉店使用“火葬場屍油煮粉”後,謠言在網路迅速...