謠言止於科學認知。一句荒唐的謠言讓無數果農損失巨大，謠言傷農。
基本介紹
- 中文名：謠言傷農
- 屬性：輿論
簡介,背景資料,蔬菜含有尼古丁,
簡介
一個不敢實名、不敢對自己的言行負責的人，隨手寫下的一句謠言，卻往往會讓農民一年的辛苦化為烏有，這樣的結果，絕不是一句很受傷就足夠表達。謠言的迅速傳播，是因為輕鬆和簡單。作為消費者，重視食品安全是正常的，但切不可毫無根據地誠惶誠恐，草木皆兵，對於一些完全違背日常飲食規律與習慣的“有毒論”，更應該警惕，多問幾個“為什麼”。而政府和相關部門既要積極回應以正視聽，更應該嚴查謠言的製造者。
背景資料
每年夏天都會前往江西宜春採購葡萄的廣西客商胡齊琳2012年遇到了尷尬。葡萄價格一跌再跌，正是入手的好時機；但網際網路、手機簡訊、微博中流傳的“葡萄致癌”說法，卻讓市場銷售對葡萄失去信心。江西、廣西是中國的葡萄重要出產地，江西年產葡萄12萬噸，廣西年產葡萄20萬噸，遠銷廣東、湖南、湖北、安徽等周邊省份。
2012年7月正是葡萄集中上市的時節，遠近聞名的葡萄生產基地江西省德安縣聶橋鎮梓紡村里，葡萄園冷冷清清，不少熟透的葡萄散落地面。為了減少損失，葡萄農選擇推遲採摘，有的甚至將採摘回來的葡萄直接提到自家豬圈裡餵豬。正常年份，這裡的葡萄年產量2萬噸，年銷售量500萬元，卻量價齊跌。“價格從7月份以來一直下跌。往年每斤都在3塊多，今年就是一塊多一點，最低到5毛。”梓坊村委會主任代和冬苦不堪言，“老百姓坐在葡萄園裡面都流眼淚啊，拉出去賣不了，運費都不夠。”
“吃葡萄致癌”謠言最早從江西宜春傳出，通過網路急劇傳播，輻射周邊。廣西水果總站站長李標指出：“從農業部、江西、廣西水果種植監測情況來看，並不存在著食用者中毒或者致癌的情況。”儘管這樣，消費者的謠言還是讓果農損失慘重。迄今為止，江西宜春袁州區就有3000畝葡萄滯銷，果農損失超過2000萬元。
中國各地幾乎每隔一兩年都會出現農產品“有毒”“致癌”的謠言。
2006年，廣州市面出現“注射紅藥水”西瓜的訊息後，當年西瓜迅速爛市。但質監部門反覆試驗表明：無法將紅藥水、甜味劑注入西瓜中。
2007年海南、廣東“香蕉樹染病”的訊息，被迅速發酵傳播為“吃香蕉致癌”，導致廣東、海南的蕉農至少損失7億元。
2008年四川廣元“蛆蟲柑橘”的正常蟲害，在傳播中被演繹為“柑橘生蛆”，導致當年價格銷量跌至谷底。
2012年夏天，正值各地楊梅上市的季節，網上傳出“浙江餘姚慈谿楊梅噴灑膨大劑”的訊息。同樣引起消費者的恐慌。
蔬菜含有尼古丁
一個謠言，把種葡萄的農民，這回是害苦了，網路上的謠言，的確是害人不淺，網路上有一條微博也很嚇人，發布訊息的人聲稱：蔬菜里含有尼古丁，生吃蔬菜等於被動吸菸，甚至還舉例指出，人們平時常吃的西紅柿中就含有尼古丁，對於這個說法，網路上討論得還很熱烈。
在廣西南寧的一家菜市場，西紅柿的銷量一直都不錯，並沒有受到傳言的影響。
南寧市麻村菜市西紅柿攤主：一般一般，一百多兩百斤左右，沒有啊，就是掙兩毛錢而已，沒有，這種沒事的。
對於生吃西紅柿等於吸菸的說法，大多數人覺得並不靠譜。
南寧市民江先生：好像沒有什麼大礙吧。
自治區人民醫院營養科主治醫師潘宇：（西紅柿當中尼古丁的）含量極少，對人身體健康絕對不會造成任何不良影響，可以放心吃西紅柿。
潘醫生指出，人們常吃的蔬菜中的確有含有尼古丁，比如番茄、洋山芋、茄子和花菜等等，但是尼古丁含量微乎其微，只能以微克計量，少到可以忽略，所以在正常情況下，不會對人體產生影響，市民完全沒有必要為此擔憂，但是要提醒大家的是，並不是所有的蔬菜都適合生吃。
自治區人民醫院營養科主治醫師潘宇：四季豆和那些含有特殊生物鹼的一些蔬菜一定要煮熟透了才吃，不然容易中毒，豆類蔬菜我建議大家都煮熟了再吃。
