基本介紹
- 中文名：謠鹽
- 釋義：典型的社會驚遁現象
謠鹽驚眾,謠鹽介紹,謠言起因,市場狀況,大超市補貨,未現搶購,專家觀點,各地應急,上海,江蘇,浙江,安徽,江西,山東,河南,海南,四川,中鹽總公司,官方闢謠,
謠鹽驚眾
“別說鹽，連榨菜都快沒了！”2011年3月17日下午，當很多聞風而動的市民衝進北京大小超市、食品店時，發現他們的目標早已被清空，不願意空手而歸的人們多數都拎上了一瓶醬油。
2011年3月18日上午，超市、批發市場的貨架上又陸續擺上了食鹽，更多的鹽則已經“在路上”。其實，就在昨天，國家發展改革委員會已經發出緊急通知要求各地保障食鹽供應，並立即開展市場檢查，堅決打擊造謠惑眾、惡意囤積、哄抬價格、擾亂市場等不法行為。但即使是這樣迅速的動作似乎也沒有阻止人們奔走相告、身體力行的舉動。
謠鹽介紹
謠鹽是指民眾受可能海鹽會被核輻射和能預防放射性碘的謠言的影響，大勢搶購食鹽，造成全國各地鹽荒。該事件是由於外界盛傳服用碘鹽可以抵抗核輻射，從而引發中國大陸民眾大量搶購、囤積碘鹽。因為類似於“服用碘鹽可以抵抗核輻射”及“此後一段時間內生產出來的鹽將受到核污染”的說法並無科學事實依據，只是某一部分人製造的謠言。又因為此事與鹽有關，且與“言”諧音，故以“謠鹽”代指“謠言”，亦代指此次搶購碘鹽的事件。
謠言起因
市民瘋狂搶購食鹽，是因為聽到坊間傳言：一種說法是日本的核輻射會對海水造成污染，今後海水鹽製作出來也會有輻射；另一種說法是食用鹽中的碘可以有效防止核輻射，很多人這兩天從網上亂扒防核輻射知識，知道補碘可以預防甲狀腺疾病，從而抵抗核輻射造成的人體甲狀腺損傷，碘從哪裡來？於是，大家想到了自己平時吃的碘鹽。傳言散布後，許多市民感到緊張，就跟風去買了 。
市場狀況
大超市補貨
中午吃完飯鹽就上貨了
地點：方莊環島家樂福店地下一層
現場：來逛超市的顧客推著小推車，三三兩兩地往調料區走去。買到鹽的人臉上露出了喜滋滋的笑容。“8點鐘一開門我就過來了，沒想到還真搶到了兩包。”一位老大爺看著購物筐里的兩包鹽長出了一口氣。“開門1個小時，鹽就被搶光了。”對於沒有搶到鹽的顧客，工作人員也安慰著他們：“現在沒買到沒關係，您中午吃完飯再過來，鹽就上貨啦。”
只有粗製鹽賣
現場：“食鹽一塊八一袋，大家都準備好零錢啦。”一層調料區櫃檯旁，一名工作人員正在吆喝著。這些食用鹽都是1公斤袋裝的粗鹽。“今天就沒有進精鹽，如果不著急用鹽，可以再等兩天。”工作人員解釋。
買鹽的隊伍排了七八米長
地點：物美超市玉蜓橋店
現場：滾梯旁已經排了七八米長的隊伍，大家都在等著領袋裝鹽。在庫房裡，一名工作人員有條不紊地向外發放著食用鹽。顧客並沒有等多久，就拿到了盼望已久的兩包400克裝食用精鹽。“其實大家不必驚慌購鹽，這鹽充足得很。”超市工作人員向前來購鹽的顧客調侃著。
未現搶購
地點：東城區蔣宅口美廉美超市
現場：“家裡沒鹽的買不著，家裡還有滿罐子鹽的一次買一箱！”家住附近小區的曹大爺看著空蕩蕩的食鹽貨架，一肚子不滿。旁邊的超市工作人員說，預計今天下午食鹽就能到貨，請顧客別太著急。不遠處的黃醬貨架也已經半空了。醬油倒是還有幾瓶，但據工作人員講，“也就是這幾瓶了！”昨天的狂搶潮中，食鹽首先斷了貨，緊接著，大爺大媽們又來搶黃醬和醬油了。（記者 安然）
開店一小時食鹽脫銷
地點：朝陽區十里堡北里京客隆店
現場：一開店，食鹽很快被搶購一空。記者在現場看到，平時只有兩個收銀員值班的這個小超市，今天增加到4個收銀員。買鹽的市民排了4個長隊等待交款，每人手裡只有兩袋鹽，有的老人帶著小孩，小孩也按超市規定買兩袋鹽。（記者 楊昌平）
食鹽充足 請排隊購買
現場：超市內的廣播不停播報：“各位顧客請注意，超市食鹽充足，請排隊購鹽。”售貨員表示，由於購鹽的人很多，他們店專門有一塊區域負責售鹽。記者在現場看到，購鹽的隊伍排了十多米長，超市還專門派出六七名工作人員在維持秩序，有的負責遞鹽，有的幫顧客推車，現場並不混亂。（記者 許前程）
送貨原因 鹽貨架還空著
地點：公益西橋北易買得超市
現場：一名正在往貨架上擺放白糖的工作人員說，店內的食鹽前天就被附近居民給搶光了。今天一早，仍有很多顧客來購買食鹽，但都沒有買上。
貨架上空空如也
地點：福建省廈門市思明區閩籃超市
現場：一群人在買鹽的貨架上圍觀，價格標籤上赫然印著：10元/包。周圍民眾毫不示弱，一有鹽立刻搶走。
專家觀點
心理學家：這是典型的社會驚遁現象
核輻射的地區離我們有幾千公里的距離，風向和洋流並沒有向西轉移的趨向，信息也都保持公開通暢，但是，鹽、醬油、榨菜、含碘的華素片……一切與碘有關的食物、藥物都成了緊俏物資，街頭巷尾，人們議論的話題全都集中於此。這一切，究竟反映了一種什麼樣的社會心理呢？
東京都還沒搶鹽呢，北京怎么就搶開了？真是自己嚇自己啊！ 從社會心理學上分析，這就是典型的“社會驚遁”現象。簡單地說，就是看見別人跑自己也跟著跑的非理智的從眾行為，踩踏事故多是由此產生。這種情況下，其實並沒有任何客觀損失，但是以恐懼、不確定感、害怕等情緒為遠因，以某個訊息或傳言出現對具體行為之觸發為近因，產生了這樣的行為的反應，理論稱之為“驚遁”。
這說明我們的民眾心理太脆弱了，是一種不正常的現象。其實無論面對什麼災難、謠言，冷靜都是最好的狀態。不理性的盲目行為，只會造成社會恐慌，擾亂正常的社會生活秩序。
傳媒學者：危急時刻更符合人們的心理期待
面對缺乏依據、全憑想像的流言，媒體、學者甚至許多有科學常識的普通網民都在不斷闢謠，但實際情況卻是人們更願意相信謠言。傳播學者匡文波在接受記者採訪時表示：“在危急時刻，恐慌的心態導致人們更傾向於負面信息。”因此，聳人聽聞的謠言更加符合人們的心理期待。
搶鹽危機未必是一件壞事：如果抓住機會，處理得當，決策過程透明，信息發布及時，也是一次生動的公民教育課，增加政府與民眾之間的信任感。
假新聞和真相只有在事後才能判斷，如果要求普通公眾不傳播“流言”或“假新聞”，等於要求他們不犯錯誤，那就等於剝奪了他們表達的權利。因為我們目前所謂的“真相”，也不過是權威信源發布的。沒有人能保證權威信源不發布錯誤訊息。
由於個人媒體發布和權威信源（新聞媒體和第一手信息）的發布有時間差，出現流言是正常現象。這就要求權威信源提供的信息要有提前量。
生化博士：多少次核試驗都沒把海鹽污染了
碘鹽之所以被搶，緣於兩種說法：一是將來的海鹽會被污染，所以要囤積，二就是為了防輻射。在專家看來，這兩種說法都太片面了，純粹是“傳說”。
核泄漏再嚴重也不會把海鹽都污染了呀。你想想，每年有多少次核試驗是在公海里進行的，它們都沒把海鹽污染了，何況這次的核泄漏？
你知道多少碘才能起到一定預防效果嗎？100毫克！如果靠吃碘鹽來防輻射，按照我們國家每公斤鹽只能加入20到50毫克碘的規定，一個人必須每天吃2到5公斤碘鹽才行！而大量攝入食鹽不僅會造成脫水，還會吃死人的！還有所謂的華素片，每片碘的含量不過1.5毫克，要起到預防輻射的效果，你一天得吃60到70片。另外，碘也就只對放射性碘有預防作用，而核輻射產生的放射性氣體可不僅僅是放射性碘一種！
各地應急
上海
3月17日，上海市市商委負責人，就近日部分市民擔心日本核泄漏對本市造成影響，盲目搶購、囤積井礦鹽等物品表示，目前上海市食鹽等商品庫存儲備十分充足，調運也有充分保障，完全有能力確保市場供應，廣大市民無須恐慌搶購。
江蘇
江蘇省鹽務局主管官員表示，食鹽庫存非常充裕，可以保證供應，“絕對沒問題”。此外，該局現在已經延長了批發時間，原來每天下午5點下班，現在則是加以延長，隨時有人來批發，隨時可以供貨。“往年也有一些小搶購，只是沒今年這么厲害，一般半天一天恐慌就消除了。這次恐慌估計也會很快消除。”他說。
浙江
寧波、紹興、寧海、諸暨、蕭山、永嘉、三門、臨海、慶元、江山等市縣出現民眾排隊搶購食鹽的現象，並有蔓延趨勢。對此，浙江省鹽務管理局表示，目前浙江省內食鹽庫存充足，完全有能力確保食鹽市場供應，而且鹽價不會上漲。
浙江省鹽務管理局介紹，民眾搶購食鹽的主要原因是：日本地震海嘯造成核泄漏，媒體及民間盛傳含碘物品可以預防核輻射，造成部分民眾盲目搶購囤積碘鹽。
食鹽供應出現異常波動後，省鹽務管理局、省鹽業集團公司高度重視，立即啟動應急預案，防止搶購情況繼續蔓延，確保食鹽市場穩定供應。
省鹽務管理局介紹，浙江省內食鹽每月消費量為2萬噸，全省食鹽每月生產供應能力在4萬噸以上。“目前省內庫存充足，全省小包裝碘鹽商業庫存4萬多噸，而且全國食鹽生產供過於求，我省完全有能力確保食鹽市場供應。”
安徽
安徽省物價局已責令各地物價部門立即開展市場巡查，對不執行政府定價、哄抬價格的價格違法行為要堅決予以打擊，確保食鹽市場價格的穩定。
江西
在景德鎮市大街小巷的商店門口都能看到有很多市民出來購買食用鹽，大型超市，及中小型商店中，食用鹽全被搶購一空。
市民表示聽鄰裡間流傳碘鹽能防輻射，擔心會受到日本核泄漏影響，就提前買鹽防範著。
山東
濟南大潤發、沃爾瑪、家家悅、統一銀座多個超市發現，貨架上的食鹽已經售罄。據一位銷售人員表示，從前天開始，許多市民湧入超市開始搶購食鹽。這股瘋搶食鹽的搶購潮，都是受近來日本核電站危機的影響而導致的。這位銷售人員解釋道，超市所售食鹽大多數是海鹽，擔心如果日本海水受到了核電站泄露物的污染，食鹽將不再安全。
河南
3月17日上午，河南省鹿邑縣各大超市食用鹽被市民搶購一空，市民開始紛紛湧向鹽庫，造成交通堵塞。
海南
海口鹽業公司通知，目前海口市場上鹽很充足，海口兩家大型超市同時承諾鹽絕不漲價。
近日，社會上流傳日本地震引發的核輻射將污染海水導致食鹽短缺以及含碘鹽可以預防輻射的傳言，導致海南省內部分地區出現食鹽供應異常波動，海口市許多超市、商店食鹽被搶購一空，市民紛紛大量購買生抽等食鹽替代品。
四川
九大鹽業在全國有三大生產基地，自貢生產基地、成都大英縣生產基地、湖北生產基地。僅自貢生產基地固體鹽的產量就是200萬噸，而全國13億人一年的食鹽消費量也就在700萬噸左右。而且，四川生產的食鹽全部都是礦井鹽，大多數產自自貢榮縣和樂山一帶的威西礦區。四川市場上市民食用的食鹽和海水沒有任何關係。”
四川除了久大鹽業，還有禾幫鹽業等多家鹽業公司，四川的食鹽產量遠遠超過了市民的消費量，即供過於求。
對食鹽搶購的問題，省價格監督檢查局相關負責人表示，首先，食鹽的價格是由國家統一的，一般不會出現波動，“而且四川市場上的食鹽供應很充足。”該負責人表示，假若真的因為搶購而使食鹽價格出現波動，價格檢查部門一定會按照相關價格法嚴格查處。
中鹽總公司
中鹽總公司稱，已緊急通知各地鹽業公司啟動應急機制，確保食鹽供給。目前食鹽儲備充足，完全能夠滿足民眾需求，請消費者不要盲目搶購囤積。
通知稱，各級鹽業公司對此要高度重視，密切關注市場動態，立即啟動市場應急工作機制，直至市場恢復平穩。
同時，加強生產組織管理，立即部署各食鹽定點生產企業及配送中心加緊生產，提高成品食鹽產區庫存，並做好銷區緊急調撥準備。
官方闢謠
立體闢謠：官方、民間齊上陣，都別搶了！
“我媽一早去公園跳舞，聽旁邊打太極的老人們說的”；“老家的親戚急火火地電我說幫忙買幾袋備著”……手機簡訊、朋友見面提醒、MSN提醒、飛信提醒……只要你還在社會生活，昨天，你就無法禁止“買鹽去”這樣的信息傳播。 與謠言賽著跑的是闢謠。昨天，官方、媒體、業界和有識之士也在第一時間開始了一場堪稱全方面立體化的闢謠。
發改委、商務部、工信部等相關政府部門第一時間出面闢謠，國家發改委不僅在官網上闢謠，還在昨天向各大媒體發布官方訊息，2011年3月17日14時25分，新華網將該訊息公布，14時51分，新華社向全國播發電稿。
中鹽總公司昨天上午就通過官方網站發布了一份緊急通知，強調確保食鹽市場穩定供應。昨天中午，他們還緊急在入口網站註冊微博，從13時49分開始，連續發布闢謠微博，第一條微博內容便是《關於部分地區食鹽搶購現象聲明》。該微博同時舉出具體數據說中鹽公司的食鹽庫存在3個月以上，能夠保障供應。15時40分左右，該微博開始以“中國鹽業總公司應急工作小組”的名義進行微博訪談，回答網友關切的各種問題。
新浪微博熱門話題榜排名前兩位全部被“鹽”占據，與“制止謠‘鹽’”相關的微博達到數百萬條，科學傳播公益團體“科學松鼠會”進行闢謠的微博也有幾十萬條。科學松鼠會昨天10時11分以“無需搶購食鹽”為題轉發微博，普及了3條食鹽小常識，很多傳統媒體的官方微博以及微博達人們也都在努力闢謠。網友還在微博上面發起了簽名保證不搶購食鹽的活動，得到了廣泛支持。
