《食品與藥品》雜誌社隸屬山東省藥學科學院，由山東省生物藥物研究院主辦，中國藥學會生化與生物技術藥物專業委員會、山東省生物藥物協會和山東省衛生廳衛生監督所協辦。《食品與藥品》雜誌系中國科技核心期刊，收錄於中國核心期刊（遴選）資料庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。
基本介紹
- 中文名稱：食品與藥品
- 外文名稱：Food and Drug
- 語言：中文
- 類別：出版，醫學期刊
- 主管單位：山東省藥學科學院
- 主辦單位：山東省生物藥物研究院
- 編輯單位：食品與藥品雜誌社
- 創刊時間：1991年
- 出版周期：月刊
- 國內刊號：CN：37-1438/R
- 國際刊號：ISSN：1672-979X
- 郵發代號：24-74
- 定價：15.00元/期；180.00元/年
- 出版地：山東省濟南市
期刊簡介,主要欄目,讀者對象,收錄情況,投稿須知,
期刊簡介
《食品與藥品》為技術性、知識性刊物，報導食品與藥品領域中與營養、保健和健康密切相關的研究成果，側重生物科技方面。包括新產品及新生物活性物質的研發，藥理或功能實驗，臨床及人群套用研究；生產工藝，分析檢驗和質量控制以及食品衛生等。
主要欄目
設有專論、論著、技術交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。
讀者對象
為全國食品、藥品領域的研究單位、企業和科技人員以及廣大醫務工作者。
收錄情況
收錄在《中國期刊全文資料庫》、《中國技術期刊綜合評價資料庫》、《中文科技期刊資料庫》和《中國核心期刊（遴選）資料庫》。
投稿須知
1.1 文稿一般要求用計算機列印，一式兩份發E-mail。要求用字規範，標點占格。外文字母符號的大小寫、正斜體、上下角標均請註明。凡可以使用阿拉伯數字之處均應使用。
1.2 來稿不退，自留底稿，勿一稿兩投。
1.3 研究性文章請附單位介紹信。所有文章作者文責自負。來稿6個月未收到本刊錄用信息，作者可另行處理。
1.4 來稿請附作者工作單位、詳細地址、郵編和聯繫電話。
1.5 該刊對來稿可進行文字修改和刪節。
