《常見食物相剋與藥物相剋列表》是起點中文網出版的作品，作者是張春柱，類型是平裝。
基本介紹
- 作者：張春柱 編
- ISBN：9787539034867
- 定價：4.80元
- 出版時間：2010-6
內容簡介
日常生活中，人們在注重科學膳食的同時，更應注重飲食搭配、食物相剋及飲食宜忌。人們在生病或身體不適的時候，更需要了解食物和藥物的性質，掌握食物與藥物之間的相剋機理，避免因飲食或服藥不當而延誤甚至加重病情。
藥物或食物相剋，是指藥物與食物之間，藥物與藥物之間，食物與食物之間存在著相互拮抗、相互制約的關係。如果搭配不當，就會引起中毒或不適應反應，這些反應大多呈慢性過程，往往在人體消化吸收和代謝過程中，降低藥物或營養物質的利用率，從而導致營養缺乏，代謝失常，產生疾病或加重病情。
