基本介紹
- 中文名：食品安全科普讀本：國小篇
- 作者：徐敦明
- ISBN：9787502646172
- 頁數：72頁
- 定價：28元
- 出版社：中國質檢出版社、中國標準出版社
- 出版時間：2018年7月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作品影響,作品目錄,
內容簡介
《食品安全科普讀本：國小篇》積極引導廣大小學生用知識武裝頭腦，用科學擊破謠言，成為“食安”小達人，力求以通俗易懂的文字、生動活潑的語調以及簡單實用的食安知識，開啟同學們食品安全的科學之旅。
跟隨《食品安全科普讀本：國小篇》的主人公“安安”和“萌萌”，大家將一起認識食品中的化學及微生物污染物，學習應對食品中毒的小妙招，科學巧辨謠言，掌握食品選購小技巧，成為食品消費維權小衛士。
希望廣大小學生可以通過閱讀《食品安全科普讀本：國小篇》，做到人人關心食品安全、人人維護食品安全，人人宣傳食品安全，用行動共建食品安全新“食”代。
作品影響
2020年4月，該圖書入選國家新聞出版署“2020年農家書屋重點出版物推薦目錄”。
作品目錄
第一講 認識食品
第二講 食品中的有益和有害微生物
第三講 教你正確認識食品添加劑
第四講 農藥獸藥知多少
第五講 食品中的重金屬
第六講 遠離食物中毒
第七講 “路邊攤”食品為什麼要少吃
第八講 舌尖上的謠言
第九講 如何正確選購零食
第十講 消費維權我能行
